Sezonowe warzywa i owoce - zdrowo i ekologicznie

Warzywa i owoce sezonowe

• mamy pewność że będą to produkty świeże
• będą mieć możliwie jak największą ilość witamin i minerałów
• będą mieć lepszy smak niż warzywa, które naturalnie w danym miesiącu nie występują, ale są sztucznie hodowane pod lampami
• produkty sezonowe pochodzą najczęściej od lokalnych rolników, a co za tym idzie wspierają małe rodzinne biznesy i kupowanie ich wspomaga Polską gospodarkę
• produkty sezonowe występujące w naszym klimacie nie muszą być transportowane na duże odległości, ani przechowywane w specjalnych warunkach, a co za tym idzie przy ich produkcji wytwarza się zdecydowanie mniej dwutlenku węgla oraz zużywa się mniej wody. Nie przyczyniamy się więc w aż tak dużym stopniu do zmian klimatycznych

Jakie warzywa i owoce są dostępne w marcu? Przykłady