Corn dogi jak z USA

Przepis na corn dogi

Składniki:

• 6 parówek
• 1 szklanka mąki kukurydzianej
• 1 szklanka mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1 jajko
• 1 szklanka mleka
• 6 patyczków do szaszłyków
• olej do smażenia

canva.com

Przygotowanie:

1. Parówki należy osuszyć ręcznikiem papierowym, a następnie wbijać w nie patyczki do szaszłyków.
2. Wymieszaj mąki, proszek do pieczenia, sól i pieprz w misce.
3. W innej misce wymieszaj jajko i mleko.
4. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
5. Wlej ciasto do wysokiego szklanki lub pucharka, aby ułatwić maczanie parówek.
6. Rozgrzej olej w głębokim rondlu lub frytkownicy do temperatury 180 stopni Celsjusza.
7. Maczaj parówki w cieście, a następnie smaż na złoty kolor w gorącym oleju. Obracaj, aby równomiernie się zrumieniły.
8. Wyjmij corn dogi z oleju i odsącz na papierowym ręczniku.
9. Podawaj gorące, najlepiej z sosem musztardowym lub keczupem.

canva.com

Jak podawać corn dogi?

Corn dogi to danie, które najlepiej smakuje na ciepło, więc warto podawać je od razu po usmażeniu. Można je zjeść same albo musztardą lub keczupem. Można również podać je z frytkami lub sałatką.

Ciekawostki o corn dogach:

• Pierwsze corn dogi zostały wymyślone w Teksasie w 1942 roku przez Neila i Carla Fletchera.
• W Stanach Zjednoczonych corn dogi są popularne na festynach i w parkach rozrywki.
• W niektórych krajach corn dogi są znane pod innymi nazwami, np. w Korei Południowej nazywają się "hot dogs on a stick".
• W niektórych wersjach corn dogów zamiast parówek używa się kiełbasek lub kawałków sera.

canva.com

Corn dog - przekąska idealna

Corn dogi to popularne amerykańskie danie typu fast food, które składa się z kiełbaski lub parówki otoczonej ciastem kukurydzianym i smażonej na głębokim tłuszczu.

Aby przygotować corn dogi, potrzebujemy parówek, mąki kukurydzianej i pszennej, jajka, mleka oraz przyprawy. Corn dogi najlepiej smakują na ciepło i można je podawać z sosem musztardowym lub keczupem. To proste danie, które można przygotować w domu i zaskoczyć nim swoich gości.

Zobacz także

Pizza - bez wyrastania w ekspresowym tempie!

Koniec z fast foodem w 2023 roku? Sprawdź, co zrobić, aby na zawsze pożegnać się z takim jedzeniem

Pizzerinki - hit każdej imprezy!