Karkówka w coli i ketchupie? Wyborna!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Jak zrobić karkówkę w coli i ketchupie?
Przepis na karkówkę w coli i ketchupie jest bardzo prosty. Potrzebujesz tylko kilku składników:
- 1 kg karkówki wieprzowej
- 1 butelka coli
- 1 szklanka ketchupu
- 3 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 2 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
Aby przygotować karkówkę w coli i ketchupie, wykonaj następujące kroki:
- Włóż karkówkę do miski i posyp solą oraz pieprzem z każdej strony.
- W rondlu rozgrzej olej i podsmaż karkówkę z każdej strony, aż będzie lekko zrumieniona.
- Dodaj posiekaną cebulę i czosnek i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
- Zalej karkówkę colą i dodaj ketchup.
- Zmniejsz ogień i duś mięso pod przykryciem przez około 1,5 godziny, aż będzie miękkie i soczyste.
- Pod koniec gotowania zdejmij pokrywkę i podgrzej, aby sos zgęstniał.
- Serwuj karkówkę wraz z sosem i ulubionymi dodatkami.
Jak podawać karkówkę w coli i ketchupie?
Karkówkę w coli i ketchupie można podawać na wiele sposobów. Możesz ją podać z ziemniakami, ryżem lub kaszą, a także z sałatką lub warzywami. Możesz również pokroić mięso na mniejsze kawałki i podać jako przekąskę na przyjęciu.
Porady na temat przygotowania karkówki w coli i ketchupie
Oto kilka porad, które pomogą Ci uzyskać najlepszy smak karkówki w coli i ketchupie:
- Wybierz dobrą jakość mięsa, najlepiej z kością, aby uzyskać lepszy smak.
- Przypraw mięso solą i pieprzem z każdej strony przed smażeniem.
- Podsmaż mięso na złoty kolor, aby uzyskać głęboki smak.
- Duś mięso pod przykryciem, aby zachować wilgoć i uzyskać miękkie i soczyste mięso.
- Pod koniec gotowania zdejmij pokrywkę i podgrzej, aby sos zgęstniał.
- Serwuj karkówkę wraz z sosem i ulubionymi dodatkami.
Karkówka w doskonałym towarzystwie
Karkówka w coli i ketchupie to pyszne danie mięsne, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Przepis na tą potrawę jest bardzo prosty, a dodatkowe porady pomogą Ci uzyskać najlepszy smak. Możesz podać karkówkę w coli i ketchupie na wiele sposobów i zawsze będzie smakować wyjątkowo. Spróbuj tego przepisu już dziś i delektuj się pysznym smakiem!
