Kurczak ze szpinakiem i makaronem: Musisz tego spróbować!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Przepis na kurczaka ze szpinakiem i makaronem
Składniki:
- 2 duże filety z kurczaka
- 300 g makaronu
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 g świeżego szpinaku
- 1/2 szklanki bulionu drobiowego
- 1/2 szklanki śmietany 18%
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotowanie składników
Na początku należy przygotować składniki.
Filety z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Szpinak dokładnie umyć i osuszyć.
Krok 2: Gotowanie makaronu
Do garnka z osolonym wrzątkiem włożyć makaron i gotować przez około 10 minut, aż będzie al dente. Następnie odcedzić i odstawić na bok.
Krok 3: Smażenie kurczaka
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i dodać pokrojonego kurczaka. Smażyć na złoty kolor przez około 5 minut, a następnie wyjąć z patelni i odstawić na bok.
Krok 4: Smażenie cebuli i czosnku
Na tej samej patelni rozgrzać masło i dodać posiekaną cebulę oraz czosnek. Smażyć przez około 2-3 minuty, aż cebula będzie zeszklona.
Krok 5: Dodanie szpinaku
Do cebuli i czosnku dodać umyte i osuszone liście szpinaku.
Smażyć przez około 2-3 minuty, aż szpinak zmięknie.
Krok 6: Dodanie bulionu i śmietany
Do szpinaku dodać bulion drobiowy oraz śmietanę. Wszystko dokładnie wymieszać i gotować na małym ogniu przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje.
Krok 7: Dodanie kurczaka i makaronu
Do sosu dodać smażonego kurczaka oraz ugotowany makaron. Wszystko dokładnie wymieszać i gotować na małym ogniu przez około 2-3 minuty, aż wszystkie składniki się połączą.
Jak podać kurczaka ze szpinakiem i makaronem?
Kurczaka ze szpinakiem i makaronem najlepiej podawać na ciepło, posypanego świeżo zmielonym pieprzem i posiekaną natką pietruszki. Danie świetnie smakuje z zieloną sałatą lub sałatką z pomidorów i ogórków.
Porady dotyczące przygotowania kurczaka ze szpinakiem i makaronem:
- Jeśli chcesz, aby danie było bardziej pikantne, możesz dodać do sosu odrobinę ostrej papryki lub chilli.
- Jeśli nie masz bulionu drobiowego, możesz zastąpić go bulionem warzywnym lub wodą.
- Jeśli chcesz, aby danie było bardziej dietetyczne, możesz zastąpić śmietanę jogurtem naturalnym lub mlekiem kokosowym.
Obiad idealny? TAK!
Kurczak ze szpinakiem i makaronem to pyszna potrawa, która z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. To łatwe w przygotowaniu danie dostarczy Twojemu organizmowi cennych składników odżywczych i zadowoli Twoich gości. Wypróbuj ten przepis już dziś i delektuj się smakiem pysznego kurczaka ze szpinakiem i makaronem!
