Łosoś w sosie teriyaki z sosem w miseczce i warzywami
canva.com

Łosoś w sosie teriyaki jakiego nie znałaś!

Jeśli szukasz pysznego i zdrowego przepisu na obiad, łosoś w sosie teriyaki jest doskonałym wyborem. Ten japoński sos o intensywnym smaku i aromacie doskonale komponuje się z delikatnym mięsem łososia, tworząc wyjątkowe połączenie smaków. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować łososia w sosie teriyaki, jak go podawać oraz otrzymasz kilka przydatnych porad.
Reklama

Przepis na łososia w sosie teriyaki

Oto prosty przepis na przygotowanie łososia w sosie teriyaki:

Składniki:

  • 4 filety łososia
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki miodu
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka startego imbiru
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżka oleju roślinnego
  • Posiekana natka pietruszki do dekoracji
sos teriyaki

Przygotowanie:

  • W misce wymieszaj sos sojowy, miód, czosnek, imbir, ocet ryżowy i skrobię kukurydzianą.
  • W rondlu rozgrzej olej roślinny.
  • Dodaj filety łososia i smaż je z obu stron na złoty kolor.
  • Wlej przygotowany sos teriyaki do rondla z łososiem.
  • Zmniejsz ogień i gotuj łososia w sosie przez około 5-7 minut, aż mięso będzie miękkie i soczyste.
  • Podawaj łososia w sosie teriyaki posypany posiekaną natką pietruszki.
Łosoś w sosie teriyaki na talerzu
canva.com

Jak podawać łososia w sosie teriyaki?

Łososia w sosie teriyaki można podać na wiele różnych sposobów.

Reklama

Oto kilka pomysłów na to, jak podać ten smakowity danie:

  • Na łososia w sosie teriyaki można położyć plasterki świeżego ogórka i podać go na ciepło lub na zimno jako sałatkę.
  • Można również podać go z ryżem jaśminowym i warzywami na parze, takimi jak marchewka, brokuły czy cukinia.
  • Innym pomysłem jest podanie łososia w sosie teriyaki na grillowanym ananasie, co doda mu słodkiej i egzotycznej nuty.
Łosoś w sosie teriyaki z ryżu i z awokoda
canva.com

Porady dotyczące łososia w sosie teriyaki

Reklama

Oto kilka przydatnych porad, które warto wziąć pod uwagę podczas przygotowywania łososia w sosie teriyaki:

  • Wybierz świeżego i dobrej jakości łososia - najlepiej sprawdzi się łosoś atlantycki lub norweski.
  • Przed smażeniem łososia, można go skropić sokiem z cytryny, co pomoże usunąć ewentualny nieprzyjemny zapach.
  • Jeśli nie masz czasu na przygotowanie sosu teriyaki samodzielnie, możesz skorzystać z gotowego sosu dostępnego w sklepach.
  • Podczas gotowania łososia w sosie teriyaki, warto obserwować mięso, aby nie przegotowało się i zachowało swoją delikatność.
  • Możesz również eksperymentować z dodatkami do sosu teriyaki, takimi jak posiekane orzechy nerkowca czy sezam.
Łosoś w sosie teriyaki z fasolką na talerzu
canva.com

Łosoś z nutką orientu

Łosoś w sosie teriyaki to doskonałe danie, które zachwyci Twoje podniebienie. Przygotowanie go jest proste, a efekt końcowy zapewni Ci niezapomniane doznania smakowe. Wypróbuj ten przepis i ciesz się pysznym łososiem w sosie teriyaki!

Reklama
Autor - Magda Czarnota
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
m.czarnota@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama