Malinowa pokusa na talerzu - przepis na przepyszną tartę i ciekawostki o malinach
Do przeczytania w ok. 2 min.
Jak przygotować tartę z malinami?
Składniki na ciasto kruche:
- 1 pełniejsza szklanka mąki pszennej - 180 g
- pół kostki masła - 100 g
- 1 żółto średniego jajka
- 3 płaskie łyżki cukru pudru - 30 g
Składniki na masę malinową:
- 500 g malin
- 3 łyżki dżemu z malin i granatów (lub z malin)
- ziarenka z połowy granatu
- cukier puder, do oprószenia
Przygotowanie:
- Na blacie wysypujemy mąkę, cukier puder i waniliowy oraz masło pokrojone na kawałki. Siekamy nożem. Później dodajemy jajko i zagniatamy. Gdy ciasto ma właściwą konsystencję, chowamy do lodówki na około 40 minut, zawinięte w folię spożywczą.
- Uformowane ciasto rozwałkowujemy i układamy w formie do tarty.
- Wierzch ciasta nakłuwamy widelcem, aby nie wyrosło, a następnie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza na około 22 minuty.
- Musimy poczekać, aż spód tarty ostygnie, a w międzyczasie maliny miksujemy na gładką masę z dodatkiem dżemu i ziarenek granatu.
- Gotową masę malinową wylewamy na spód tarty, a następnie dekorujemy całość świeżymi malinami.
- Tartę posypujemy cukrem pudrem, a następnie wstawiamy do lodówki, by lekko stężała.
Wartości odżywcze malin
Maliny są bogate w witaminę C, witaminę K, foliany, potas, magnez, miedź i błonnik. Zawierają również antyoksydanty, które pomagają chronić organizm przed chorobami serca, nowotworami i innymi schorzeniami.
Ciekawostki o malinach
- Maliny są jednym z najstarszych owoców uprawianych przez człowieka i pochodzą z Azji.
- Maliny są stosowane w przemyśle kosmetycznym ze względu na swoje właściwości odżywcze i przeciwutleniające.
- Maliny są popularnym składnikiem w kuchni, używa się ich do przygotowywania dżemów, galaretek, soków, a także do dekorowania ciast i deserów.
Tarta z malinami - malinowa eksplozja smaku w Twoim domu!
Tarta z malinami to doskonały deser, który przypadnie do gustu nie tylko miłośniczkom owoców. Wypróbuj nasz przepis na klasyczną tartę z malinami, która zachwyci każdego smakosza. Tarta ta jest bardzo prosta w przygotowaniu i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Spód kruchy, a kremowy wierzch wypełniony świeżymi malinami, to połączenie, które sprawia, że ta tarta smakuje wyśmienicie.
Maliny są nie tylko pysznym dodatkiem do deserów, ale także źródłem cennych składników odżywczych. Dlatego warto je regularnie włączać do swojej diety. Maliny są bogate w witaminy, minerały i błonnik, które przyczyniają się do zachowania dobrego zdrowia i kondycji organizmu.
