Mango Lassi - idealne na upalne dni!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Przepis na mango lassi
Składniki:
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki mleka
- 1 mango, obrane i pokrojone w kostki
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta kardamonu
- parę kostek lodu
Przygotowanie:
Wszystkie składniki należy umieścić w blenderze i zmiksować na gładką masę. Jeśli napój jest zbyt gęsty, można dodać więcej mleka lub wody. Gotowe mango lassi należy podawać schłodzone.
Jak podawać mango lassi?
Mango lassi najlepiej podawać schłodzone, w wysokim szklankach lub kieliszkach. Można je ozdobić plasterkiem mango lub listkiem mięty. W Indiach często podaje się mango lassi do pikantnych dań, aby złagodzić ich ostrość. Można go również podawać jako samodzielny napój lub jako deser po obiedzie.
Porady dotyczące przygotowania mango lassi
Oto kilka porad, jak zrobić mango lassi jeszcze lepsze:
- Wybierz dojrzałe mango - im bardziej dojrzałe, tym słodsze i smaczniejsze będzie mango lassi.
- Zamiast jogurtu naturalnego można użyć jogurtu greckiego, który nadaje napojowi bardziej kremowej konsystencji.
- Jeśli nie lubisz słodkiego smaku, możesz zrezygnować z dodatku cukru.
- Do napoju można dodać również inne przyprawy, takie jak cynamon, imbir czy gałka muszkatołowa.
Czy mango lassi jest zdrowe?
Mango lassi to pyszny i zdrowy napój, który jest bogaty w witaminy i minerały. Zawiera dużo błonnika, który pomaga w trawieniu i zapobiega zaparciom. Dodatek jogurtu naturalnego dostarcza białka i probiotyków, które korzystnie wpływają na florę bakteryjną w jelitach.
Mango w najlepszym wydaniu
Mango lassi to pyszny i orzeźwiający napój, który warto spróbować. Przygotowanie go w domu jest bardzo proste, a dodanie kilku przypraw sprawi, że będzie jeszcze bardziej wyjątkowy. Podając mango lassi, warto pamiętać o schłodzeniu napoju oraz ozdobieniu go plasterkiem mango lub listkiem mięty. Dzięki naszym poradom z pewnością uda Ci się przygotować idealne mango lassi!
