Muffinki pizzowe, które pokochasz!

Składniki:

• 1 ½ szklanki mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki soli
• 1 łyżeczka cukru
• 1 jajko
• ¾ szklanki mleka
• ¼ szklanki oliwy z oliwek
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 100 g startego sera mozzarella
• 100 g pokrojonych w kostkę pepperoni
• 1 łyżeczka suszonego oregano

canva.com

Przygotowanie:

Krok 1: Przygotowanie ciasta

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2. W osobnej misce roztrzep jajko, dodaj mleko, oliwę z oliwek i koncentrat pomidorowy. Dokładnie wymieszaj.
3. Wlej mokre składniki do suchych składników i delikatnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.

Krok 2: Dodanie nadzienia

1. Dodaj starty ser mozzarella i pokrojoną pepperoni do ciasta. Delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozłożyć nadzienie w cieście.

Krok 3: Pieczenie muffinek

1. Przygotuj foremki na muffinki i wyłóż je papilotkami.
2. Wypełnij papilotki ciastem, ale nie do końca - zostaw miejsce na wyrośnięcie muffinek.
3. Posyp muffinki suszonym oregano, aby dodać im aromatu.
4. Wstaw muffinki do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 15-20 minut w temperaturze 180°C.
5. Po upieczeniu wyjmij muffinki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.

canva.com

Jak podawać muffinki pizzowe?

Muffinki pizzowe są najlepsze, gdy są jeszcze ciepłe. Możesz podać je jako przekąskę na imprezach lub jako dodatek do obiadu.

Możesz również podać je z sosem pomidorowym lub czosnkowym dipem, aby dodać im jeszcze więcej smaku. Spróbuj również podać je z sałatką lub zupą, aby stworzyć pełnowartościowy posiłek.

Porady:

• Możesz dostosować nadzienie muffinek pizzowych według swoich preferencji. Dodaj ulubione składniki, takie jak pieczarki, papryka czy oliwki.
• Upewnij się, że muffinki są dobrze wyrośnięte, ale nie przypiekaj ich zbyt długo, aby nie stały się suche.
• Jeśli nie masz koncentratu pomidorowego, możesz użyć sosu pomidorowego lub passaty.

Zobacz także

Muffinki ze szpinakiem - przekąska idealna!

Muffinki marchewkowe - rewelacja!

Hot dogi z grillowanymi kiełbaskami: HIT!

Muffinki pizzowe - przekąska idealna :

Muffinki pizzowe to wytrawne muffinki, które łączą smak pizzy z tradycyjnymi muffinkami. Przygotowane z mąki, proszku do pieczenia, jajka, mleka, oliwy z oliwek, koncentratu pomidorowego, sera mozzarella, pepperoni i suszonego oregano, są pyszną przekąską lub dodatkiem do obiadu. Podawaj je ciepłe, z sosem pomidorowym lub czosnkowym dipem. Możesz również dostosować nadzienie według swoich upodobań. Upiecz muffinki pizzowe i delektuj się smakiem pizzy w nowej, kreatywnej formie!