Pierogi ze szpinakiem i serem feta - odkryj sekret doskonałego smaku!

Przepis na pierogi ze szpinakiem i serem feta

Składniki:

• 500g mąki pszennej
• 1 jajko
• 250ml ciepłej wody
• 1 łyżeczka soli
• 500g szpinaku
• 200g sera feta
• 2 ząbki czosnku
• 1 cebula
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku

canva.com

Przygotowanie ciasta:

1. Do miski wsyp mąkę i sól. Wymieszaj.
2. W drugiej misce roztrzep jajko z ciepłą wodą.
3. Wlej jajko z wodą do miski z mąką i zagnieć ciasto.
4. Zagnieć ciasto na gładką masę.
5. Owiń ciasto w folię spożywczą i odstaw na 30 minut.

Przygotowanie farszu:

1. Posiekaj szpinak i cebulę.
2. W rondelku rozgrzej masło i oliwę z oliwek.
3. Dodaj czosnek i cebulę. Smaż przez 2-3 minuty.
4. Dodaj szpinak i smaż przez kolejne 5 minut.
5. Przełóż szpinak do miski i dodaj rozdrobniony ser feta. Wymieszaj.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Formowanie pierogów:

1. Rozwałkuj ciasto na cienkie placki.
2. Wytnij kółka za pomocą szklanki lub foremki do pierogów.
3. Nałóż farsz na każde kółko ciasta.
4. Zlep brzegi ciasta, tworząc pierogi.
5. Pierogi gotuj w osolonej wodzie przez około 5 minut, aż wypłyną na powierzchnię.

Pyszne pierogi ze szpinakiem i serem feta są gotowe! Podawaj z ulubionym sosem i ciesz się smakiem.

canva.com

Jak podawać pierogi ze szpinakiem i serem feta?

Pierogi ze szpinakiem i serem feta to danie, które można podać na wiele sposobów.

Można je podać z kwaśną śmietaną lub z sosem pomidorowym. Można je również posypać startym serem lub posiekaną natką pietruszki. Warto pamiętać, że pierogi najlepiej smakują na ciepło, więc warto je podać od razu po ugotowaniu.

Porady dotyczące przygotowania pierogów ze szpinakiem i serem feta

• Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj trochę więcej wody.
• Jeśli farsz jest zbyt suchy, dodaj trochę oliwy z oliwek.
• Jeśli nie masz czasu na przygotowanie ciasta, możesz kupić gotowe ciasto do pierogów w sklepie spożywczym.
• Jeśli chcesz zaoszczędzić czas, możesz przygotować farsz dzień wcześniej i przechować w lodówce.

Zobacz także

Pyszne pierogi leniwe z truskawkami!

Farsz na pierogi ruskie - krok po kroku do doskonałości

Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym: Genialne!

Pierogi w najlepszym wydaniu

Pierogi ze szpinakiem i serem feta to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu wielu smakoszom. W tym artykule opisaliśmy krok po kroku, jak przygotować te pyszne pierogi i jak je podać, aby zachwycić swoich gości. Pamiętaj, że pierogi najlepiej smakują na ciepło, więc warto je podać od razu po ugotowaniu. Smacznego!