Proste danie na specjalne okazje: przepis na roladę serową z pieczarkami
Do przeczytania w ok. 3 min.
Przepis na roladę serową z pieczarkami
Do przygotowania rolady serowej z pieczarkami potrzebne będą następujące składniki:
- 1 kg miękkiego sera
- 1 łyżka masła
- 1 cebula
- 500 g pieczarek
- 2 jajka
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Na patelni rozgrzej masło i podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę.
- Dodaj pokrojone w plastry pieczarki i smaż je na złoty kolor.
- W misce rozgnieć miękki ser i wymieszaj z jajkami, mąką ziemniaczaną oraz solą i pieprzem do smaku.
- Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia rozłóż masę serową i na wierzchu ułóż podsmażone pieczarki.
- Zwiń masę serową w rulon i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 30-40 minut.
- Podawaj na ciepło.
Właściwości zdrowotne rolady serowej z pieczarkami
Rolada serowa z pieczarkami to danie, które może mieć korzystny wpływ na nasze zdrowie. Ser, który jest głównym składnikiem rolady, jest dobrym źródłem białka oraz wapnia, który jest niezbędny dla naszych kości.
Pieczarki, z kolei, są bogate w witaminę D oraz witaminy z grupy B, a także w potas i selen, które mają korzystny wpływ na nasz organizm.
Jak podawać roladę serową z pieczarkami
Rolada serowa z pieczarkami to danie, które świetnie sprawdzi się jako danie główne podczas uroczystych okazji, takich jak święta czy imieniny. Można ją podawać z ziemniakami, surówką lub sałatą. Warto pamiętać, że rolada serowa z pieczarkami jest dość sycąca, więc nie trzeba podawać zbyt dużych porcji.
Porady dotyczące przygotowania rolady serowej z pieczarkami
Aby rolada serowa z pieczarkami wyszła idealnie, warto pamiętać o kilku ważnych rzeczach.
Po pierwsze, ser powinien być miękki, aby można go było łatwo rozgnieść. Po drugie, pieczarki należy dokładnie umyć i osuszyć przed smażeniem. Po trzecie, masa serowa powinna być dobrze wymieszana, aby rolada nie rozpadła się podczas pieczenia.
Ciekawostki na temat rolady serowej z pieczarkami
Rolada serowa z pieczarkami to danie, które ma swoje korzenie w kuchni francuskiej. W Polsce jest znana od wielu lat i cieszy się dużą popularnością, zwłaszcza w okresie świątecznym. Warto pamiętać, że rolada serowa z pieczarkami to danie dość kaloryczne, dlatego nie należy jeść jej zbyt często.
Proste danie na specjalne okazje: przepis na roladę serową z pieczarkami
Rolada serowa z pieczarkami to wyjątkowe danie, które z pewnością zachwyci Twoich gości. W tym artykule przedstawiliśmy przepis na roladę serową z pieczarkami, omówiliśmy jej właściwości zdrowotne, podpowiedzieliśmy jak ją podawać oraz podzieliliśmy się poradami i ciekawostkami na temat tego dania. Mamy nadzieję, że nasz artykuł okaże się dla Ciebie pomocny i pozwoli na przygotowanie pysznej rolady serowej z pieczarkami.
