Roladki z kurczaka dla miłośników kuchni
Do przeczytania w ok. 2 min.
Przepis na roladki z kurczaka
Do przygotowania roladek z kurczaka potrzebne będą następujące składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 4 plasterki szynki
- 4 plasterki sera żółtego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- łyżka masła
- łyżeczka słodkiej papryki
- łyżeczka suszonego tymianku
- łyżeczka soli
- łyżeczka pieprzu
- 2 łyżki oleju
Przygotowanie roladek z kurczaka krok po kroku:
- Filety z kurczaka umyć, osuszyć i rozbić tłuczkiem do mięsa.
- Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać.
- Na patelni rozgrzać masło, dodać cebulę i czosnek i smażyć na złoty kolor.
- Dodać paprykę, tymianek, sól i pieprz i smażyć przez chwilę.
- Na każdym filecie ułożyć plaster szynki i sera, posypać przyprawami i zwinąć w ruloniki.
- Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć roladki z każdej strony na złoty kolor.
- Przenieść roladki do naczynia żaroodpornego i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.
Jak podawać roladki z kurczaka?
Roladki z kurczaka świetnie sprawdzą się jako danie główne podane z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, kasza czy surówka. Można je również podać na zimno jako przekąskę na przyjęciu lub pikniku. Warto pamiętać o odpowiednim nakrojeniu roladek na kawałki przed podaniem.
Porady dotyczące przygotowywania roladek z kurczaka
Oto kilka porad, które warto wziąć pod uwagę podczas przygotowywania roladek z kurczaka:
- Filety z kurczaka warto rozbić tłuczkiem do mięsa, aby były cieńsze i łatwiej się zwinęły.
- Przyprawy można dostosować do swojego gustu, np. dodać więcej czosnku lub ostrej papryki.
- Podczas smażenia roladek na patelni warto użyć nierdzewnej patelni, aby mięso nie przywarło.
- Jeśli roladki są zbyt suche, można dodać do nich sos lub podać je z sosem na bazie jogurtu lub śmietany.
Kurczak z twistem
Roladki z kurczaka to pyszna i łatwa w przygotowaniu potrawa, która z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi mięsa. Przygotowanie roladek z kurczaka nie wymaga wiele czasu ani skomplikowanych składników, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoich gości. Pamiętaj o naszych poradach i ciesz się smakiem domowych roladek z kurczaka!
