Canva.com
Serowa przekąska na Andrzejki i Sylwestra. Twoi przyjaciele będą zachwyceni!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Przyjęcia organizowane z okazji sylwestra to nie tylko okazja do zabawy w gronie lubianych gości, ale także do zachwycenia ich potrawami, które tego wieczoru pojawią się na imprezowym stole. Wśród nich powinna pojawić się serowa przekąska stworzona z mozzarelli — będzie idealna dla osób, które uwielbiają połączenia ser oraz chrupiącej panierki.
Reklama
Paluszki serowe raz!
Przekąska ta serwowana jest w znanym kształcie paluszków, które przywodzą na myśl rybne, jednak w tym przypadku środek skrywa ciągnące się, serowe nadzienie. Zastosowanie przypraw sprawia, że zyskuje ona na bogatszym smaku, nabiera ostrości i dobrze komponuje się z samodzielnie przygotowanym sosem, jak i ze zwykłym ketchupem.
Składniki:- 400 g twardego sera mozzarella
- 5 łyżek mąki pszennej
- 2 jajka
- ¾ szklanki bułki tartej
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- pieprz
- tymianek
- olej do smażenia
Sos
- 400 g pomidorów w puszce
- 2 ząbki czosnku
- 1 mała cebula
- sól
- pieprz
- listki świeżej bazylii
- oliwa z oliwek
Przygotowanie
Canva.com
- Przygotować sos: pomidory razem z listkami bazylii zmiksować na gładko. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek, podsmażyć na niej przeciśnięty przez praskę czosnek oraz drobno posiekaną cebulę. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz ulubionymi ziołami. Wymieszać i dusić aż do odparowania nadmiaru wody.
- Ser pokroić w słupki o grubości 3 cm. Jajko roztrzepać z solą, pieprzem i dwoma rodzajami papryki w proszku. W wysokiej patelni lub szerokim rondlu rozgrzać tłuszcz (około 3 cm wysokości).
- Słupki sera obtoczyć kolejno w mące, jajku oraz w bułce tartej. Smażyć po 2-3 minuty z każdej strony, aż bułka się ładnie zrumieni. Osączyć na ręczniku papierowym. Ciepłe paluszki podawać z sosem pomidorowym.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Czytaj więcej
Koreczki caprese - przepis na szybkie i smaczne przystawki
Przekąski na karnawał powinny być nie tylko pyszne, ale także proste i szybkie w przygotowaniu. Dlatego polecamy koreczki Caprese - wzorowane na popularnej włoskiej sałatce. Te małe przekąski są idealne na jeden kęs i z pewnością zachwycą Twoich gości.
Przekąski karnawałowe: Proste i szybkie pomysły
Przekąski karnawałowe są nieodłącznym elementem udanej imprezy. To one dodają kolorytu i smaku każdemu przyjęciu. Jeśli planujesz organizację karnawałowej imprezy, koniecznie zapoznaj się z naszymi przepisami na najlepsze przekąski karnawałowe. Odkryj, jak przygotować proste, szybkie i efektowne przystawki, które zachwycą Twoich gości.
Zabiegi bankietowe: jak przygotować skórę na wielkie wyjście
Marzysz o pięknej, promiennej skórze, która zachwyci wszystkich na bankiecie? Zabiegi bankietowe są idealnym rozwiązaniem dla Ciebie! To grupa zabiegów na twarz i ciało, które nie tylko odświeżą Twoją skórę, ale także zapewnią jej intensywną pielęgnację. W tym artykule dowiesz się, czym dokładnie są zabiegi bankietowe i jakie korzyści mogą przynieść Twojej skórze.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl