Reklama

5 przepisów z dynią hokkaido w roli głównej

1/5
Kremowa zupa z dyni hokkaido z pomidorami w białej miseczce
Canva.com

Kremowa zupa z dyni z imbirem i pomidorami

Składniki:
  • 1 mała dynia hokkaido
  • 1 marchewka,
  • 1 średni ziemniak
  • 1 średnia cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ puszki krojonych pomidorów
  • 1 szklanka słodkiej śmietanki 12%
  • 400 ml bulionu warzywnego
  • 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
  • ½ łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej
  • 2 łyżki oleju do smażenia
  • sól i pieprz do smaku
Wykonanie
  1. Dynię obieramy ze skórki i kroimy w kostkę.
  2. Na rozgrzany olej wrzucamy posiekaną cebulę i czosnek i dusimy 5 minut.
  3. Marchewkę i ziemniaka kroimy w drobną kosteczkę.
  4. Pokrojone warzywa (dynię, marchewkę, ziemniaka) wrzucamy do rondla z cebulą, dodajemy przyprawy korzenne. Podsmażamy 5 minut.
  5. Warzywa zalewamy gorącym bulionem i gotujemy pod przykryciem ok. 15 minut — do miękkości.
  6. Dodajemy pomidory, słodką śmietankę. Doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem.
  7. Przed podaniem blendujemy na gładki krem.
Reklama

Świętowanie Halloween przyszło do nas ze Stanów Zjednoczonych Ameryki. Wraz z Halloween przyjęliśmy też wiele zwyczajów związanych z obrzędami. Najważniejszym z nich jest wycinanie z dyni latarni z mrocznym uśmiechem oraz świeczką w środku. Nie bez przyczyny upiorna dynia nazywa się z angielskiego Jack-o’-lantern — chociaż na początku wcale nie była dynią, lecz rzepą.

Reklama
Zobacz kolejne zdjęcie: 5 przepisów z dynią hokkaido w roli głównej - galeria zdjęć
Autor galerii: Miranda Ekiert,
06 października 2022
Czytaj więcej
Dynia na Halloween
Wielu z nas kojarzy dynię przede wszystkim z Halloween. To właśnie w tym magicznym czasie roku dynie stają się nieodłącznym elementem dekoracji. Ich złowieszczy uśmiech i pomarańczowa barwa dodają niepowtarzalnego klimatu i wprowadzają nas w atmosferę tajemniczości i strachu. Jeśli chcesz stworzyć własną dynię na Halloween, oto kilka wskazówek, jak to zrobić.
dynia
Wiele osób kupując dynie na Halloween, zastanawia się, czy potem można ją zjeść. Odpowiedź brzmi: to zależy, jaką dynię kupisz. Dynia ozdobna nie będzie nadawać się do spożycia, ale z pewnością wydrążony z niej lampion będzie naprawdę intrygujący. Lampion z dyni jadalnej również będzie ładny, ale potem będzie można zjeść zrobiony z dyni pyszny obiad.
halloween
Halloween to święto, które przywędrowało do nas zza granicy i być może dlatego nie każdy jest zadowolony z jego obchodów. Jest to jednak wielka frajda dla dzieci, które ostatniego października przebierają się w straszne stroje i wędrują od domu, do domu wykrzykując hasło: słodycze albo psikus!
Mamy straszną dynię na Hallowen
Halloween jest zwyczajem, którego największa popularność widoczna jest w Stanach Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii, Kanadzie oraz Irlandii. Ma on związek ze świętem zmarłych i obchodzony jest ostatniego dnia października (31.10). Całość opiera się na wesołej zabawie i maskaradzie. Halloween nie stanowi święta urzędowego jednak jego popularność stale rośnie i znajduje się już na drugim miejscu zaraz po Bożym Narodzeniu. Do Polski dotarło w latach 90. Jego nieodłącznymi symbolami są : własnoręcznie wycinane lampiony z dyni ze strasznymi minami, wampiry, duchy, trupie czaszki czy czarownice.