Reklama

5 przepisów z dynią hokkaido w roli głównej

3/5
Kluseczki gnocchi z dynia na drewnianej desce
Canva.com

Gnocchi z dyni

Składniki:
  • 400 g dyni hokkaido
  • łyżka oliwy
  • 150 g mąki
  • ½ łyżeczki startej gałki muszkatołowej
  • szczypta soli
Wykonanie
  1. Dynię myjemy, obieramy ze skórki, kroimy na kawałki, skrapiamy oliwą i na 35 minut wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza.
  2. Po upieczeniu blendujemy warzywa na purée.
  3. Z purée z dyni i mąki wyrabiamy sprężyste ciasto jak na kopytka. Ilość mąki dobieramy do konsystencji ciasta. Ciasto doprawiamy solą i gałką muszkatołową.
  4. Z ciasta formujemy kluseczki, które rolujemy za pomocą widelca, a na końcu lekko dociskamy.
  5. Gnocchi gotujemy w osolonym wrzątku, aż wypłyną na powierzchnię.
  6. Podajemy z dodatkiem oliwy, oprószone świeżo startym parmezanem.
Reklama

Świętowanie Halloween przyszło do nas ze Stanów Zjednoczonych Ameryki. Wraz z Halloween przyjęliśmy też wiele zwyczajów związanych z obrzędami. Najważniejszym z nich jest wycinanie z dyni latarni z mrocznym uśmiechem oraz świeczką w środku. Nie bez przyczyny upiorna dynia nazywa się z angielskiego Jack-o’-lantern — chociaż na początku wcale nie była dynią, lecz rzepą.

Reklama
Zobacz kolejne zdjęcie: 5 przepisów z dynią hokkaido w roli głównej - galeria zdjęć
Autor galerii: Miranda Ekiert,
06 października 2022
Czytaj więcej
Dynia na Halloween
Wielu z nas kojarzy dynię przede wszystkim z Halloween. To właśnie w tym magicznym czasie roku dynie stają się nieodłącznym elementem dekoracji. Ich złowieszczy uśmiech i pomarańczowa barwa dodają niepowtarzalnego klimatu i wprowadzają nas w atmosferę tajemniczości i strachu. Jeśli chcesz stworzyć własną dynię na Halloween, oto kilka wskazówek, jak to zrobić.
dynia
Wiele osób kupując dynie na Halloween, zastanawia się, czy potem można ją zjeść. Odpowiedź brzmi: to zależy, jaką dynię kupisz. Dynia ozdobna nie będzie nadawać się do spożycia, ale z pewnością wydrążony z niej lampion będzie naprawdę intrygujący. Lampion z dyni jadalnej również będzie ładny, ale potem będzie można zjeść zrobiony z dyni pyszny obiad.
halloween
Halloween to święto, które przywędrowało do nas zza granicy i być może dlatego nie każdy jest zadowolony z jego obchodów. Jest to jednak wielka frajda dla dzieci, które ostatniego października przebierają się w straszne stroje i wędrują od domu, do domu wykrzykując hasło: słodycze albo psikus!
Mamy straszną dynię na Hallowen
Halloween jest zwyczajem, którego największa popularność widoczna jest w Stanach Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii, Kanadzie oraz Irlandii. Ma on związek ze świętem zmarłych i obchodzony jest ostatniego dnia października (31.10). Całość opiera się na wesołej zabawie i maskaradzie. Halloween nie stanowi święta urzędowego jednak jego popularność stale rośnie i znajduje się już na drugim miejscu zaraz po Bożym Narodzeniu. Do Polski dotarło w latach 90. Jego nieodłącznymi symbolami są : własnoręcznie wycinane lampiony z dyni ze strasznymi minami, wampiry, duchy, trupie czaszki czy czarownice.