bulion miso

Dobrze przyrządzony bulion jest jedną z podstaw polskiej kuchni. Można go wykorzystać do ugotowania innych zup lub jako dodatek do sosów czy pieczeni. Najważniejszym składnikiem bulionu jest oczywiście mięso - chociaż bulion może składać się z samych warzyw, to jednak wciąż najpopularniejszy jest ten gotowany na mięsie.