Tortilla z krewetkami: Prawdziwa uczta smaków!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Przepis na tortillę z krewetkami
Składniki:
- 4 sztuki tortilli
- 200 gramów krewetek koktajlowych
- Sos sałatkowy czosnkowy
- 2 dojrzałe awokado
- 2 pomidory
- 1 pęczek kolendry
- 0.5 sztuki sałaty
- 1 sztuka cytryny
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotowanie składników
Zacznij od obmycia i osuszenia sałaty oraz kolendry. Następnie pokrój pomidory na drobne kawałki.
Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ. Pokrój go na plasterki. Skrop awokado sokiem z cytryny, aby nie zmieniło koloru.
Krok 2: Przygotowanie krewetek
Jeśli krewetki są mrożone, rozmroź je zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Następnie oczyść je, usuwając skorupki i jelita. Opatul krewetki w ręcznik papierowy, aby osuszyć je dokładnie.
Krok 3: Smażenie krewetek
W dużym rondlu lub patelni rozgrzej olej. Dodaj krewetki i smaż je przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się różowe i dobrze się usmażą. Wyjmij krewetki z patelni i odłóż na bok.
Krok 4: Podgrzewanie tortilli
Na tej samej patelni, na której smażyłeś krewetki, podgrzej tortille przez kilka sekund z każdej strony. Powinny stać się elastyczne i ciepłe.
Krok 5: Składanie tortilli
Na każdej tortilli rozłóż połowę sałaty. Następnie dodaj plasterki awokado, kawałki pomidora i kilka krewetek na każdej tortilli. Posyp wszystko pokrojoną kolendrą.
Krok 6: Dodanie sosu
Na koniec polej tortille sosem sałatkowym czosnkowym. Możesz również dodać odrobinę soku z cytryny dla dodatkowego smaku.
Jak podawać :
Tortilla z krewetkami najlepiej smakuje na ciepło, tuż po przygotowaniu. Możesz podać ją jako samodzielne danie lub jako część większego posiłku. Doskonale sprawdzi się również na przyjęciach i spotkaniach ze znajomymi.
Porady dotyczące przygotowania tortilli z krewetkami:
- Jeśli nie lubisz krewetek, możesz je zastąpić grillowanym kurczakiem lub kawałkami tuńczyka.
- Jeśli wolisz ostrzejszy smak, dodaj do sosu sałatkowego czosnkowego trochę chilli lub papryczki jalapeno.
- Możesz również dodać do tortilli starty ser, np. cheddar lub mozzarella, aby nadać jej dodatkowej kremowości.
- Jeśli nie masz dostępu do tortilli, możesz użyć placków na bazie mąki lub placków pszennych jako alternatywy.
Teraz, gdy znasz przepis na pyszną tortillę z krewetkami, możesz zabrać się do gotowania i cieszyć się smakiem tego wyjątkowego dania. Smacznego!
