zupa kukurydziana z papryką na tle drewna
canva.com

Zupa kukurydziana - proste danie, które zachwyci każdego

Jeśli szukasz prostego i smacznego przepisu na zupę, zupa kukurydziana może być idealnym wyborem. Ta aromatyczna i sycąca zupa jest nie tylko pyszna, ale również bogata w składniki odżywcze. Sprawdź nasz przepis na tę pyszną zupę!
Reklama

Przepis na zupę kukurydzianą

Aby przygotować pyszną zupę kukurydzianą, będziesz potrzebować następujących składników:

  • 2 puszki kukurydzy
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • świeża natka pietruszki do dekoracji

Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować zupę kukurydzianą:

  1. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko złociste.
  2. Dodaj kukurydzę (odcedzoną) i kurkumę. Smaż przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu.
  3. Przełóż zawartość patelni do garnka i dodaj bulion warzywny. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut.
  4. Po tym czasie zupę można zmiksować na gładką masę za pomocą blendera ręcznego lub miksera.
  5. Dodaj sól i pieprz do smaku.
  6. Podawaj zupę kukurydzianą posypaną świeżą natką pietruszki.
zupa kukurydziana
canva.com

Właściwości zdrowotne zupy kukurydzianej

Zupa kukurydziana jest nie tylko smaczna, ale także bogata w składniki odżywcze. Oto kilka właściwości zdrowotnych zupy kukurydzianej:

Reklama
  • Kukurydza jest źródłem błonnika, który pomaga w utrzymaniu prawidłowego trawienia i zapobiega zaparciom.
  • Zawiera witaminę C, która wzmacnia odporność organizmu.
  • Kukurydza jest również bogata w witaminę A, która korzystnie wpływa na wzrok.
  • Zawiera również składniki mineralne, takie jak żelazo, magnez i potas, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Jak podawać zupę kukurydzianą

Zupa kukurydziana może być podawana na wiele różnych sposobów. Oto kilka pomysłów, jak ją podać:

  • Możesz podać ją jako samodzielne danie, posypaną świeżą natką pietruszki.
  • Możesz również podać ją z dodatkiem chrupiących grzanek lub kawałków wędzonego boczku.
  • Jeśli chcesz dodać trochę świeżości, możesz podać zupę z dodatkiem kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego.

Porady i ciekawostki

Reklama

Oto kilka porad i ciekawostek na temat zupy kukurydzianej:

  • Aby nadać zupie kukurydzianej bardziej kremowej konsystencji, możesz dodać trochę śmietany lub mleka kokosowego.
  • Jeśli chcesz wzbogacić smak zupy, możesz dodać trochę startego sera cheddar lub parmezanu.
  • Zupa kukurydziana świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Możesz ją podawać jako zupę letnią na gorące dni.
  • Jeśli masz świeżą kukurydzę, możesz użyć jej zamiast konserwowej. Po prostu ugotuj kukurydzę i dodaj do zupy.

Zdrowe gotowanie: Przepis na zupę kukurydzianą

Zupa kukurydziana to pyszne danie, które można przygotować w prosty sposób. Jest bogata w składniki odżywcze i ma wiele właściwości zdrowotnych. Możesz podawać ją na wiele różnych sposobów i dostosować do swoich preferencji. Wypróbuj ten przepis i delektuj się smakiem zupy kukurydzianej!

Reklama
Autor - Klaudia Sagan
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
k.sagan@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama