Przepis na zapiekany makaron z tuńczykiem i brokułem

Składniki:

• 600ml mleka
• 75g sera cheddar
• 200g  makaronu
• 250g brokuła
• 40g masła
• 40g mąki
• sól i świeżo zmielony czarny pieprz
• puszka tuńczyka w sosie własnym
• 2 pomidory

Przygotowanie: Należy wypełnić do połowy wodą duży garnek i doprowadzić wodę do wrzenia. Dodać makaron i gotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Tuż przed końcem gotowania makaronu, dodać różyczki brokułów do garnka i gotować z makaronem ostanie 2-3 minuty. Następnie rozgrzać w rondlu masło, dodać mąkę i mleko. Gotować na średnim ogniu cały czas mieszając. Tak przygotowana zasmażka musi zgęstnieć. Trzeba dodać do niej ser, który ma się rozpuścić oraz pieprz i sól. Makaron z brokułami należy ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego. Następną warstwą będzie rozdrobniony tuńczyk, który trzeba polać naszym sosem. Na samej górze należy ułożyć pokrojone w plastry pomidory i posypać serem. Na koniec zamykamy naczynie, wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy przez około 5-6 minut. Źródło zdjęcia: www.pixabay.com