Reklama

mniszek

3/3
Właściwości mniszka lekarskiego
pl.freepik.com
Potrzebujemy około 400 kwiatów mniszka na litr wody. Do tego kilogram cukru i dwie cytryny (a raczej sok z nich). Można też dodać tymianek - jeśli ktoś lubi. Kwiaty po zebraniu odstawiamy na kilka godzin, żeby pozbyć się z nich robactwa. Kwiatki zalewamy wodą i gotujemy jakieś 25 minut. Wywar musi się ostudzić, a potem odstać w lodówce przez dobę. Następnego dnia znów gotujemy wywar, a później odcedzamy sam syrop, do którego dodajemy cały cukier i sok z 2 cytryn. Gotujemy jeszcze pół godziny jeśli konsystencja ma być lejąca i około 1,5 godziny, jeśli chcemy gęstszy syrop. Syrop, jeszcze gorący, przelewamy do małych słoiczków. Zawiera dużo cukru, więc bez pasteryzacji wytrzyma spokojnie przez rok. O ile go wcześniej nie zużyjecie.
Reklama

Mniszku lekarskiego Ci u nas dostatek. Wiosna to czas, kiedy bez problemu znajdziemy na zielonej łące żółte place z mniszkiem. To bylina z popularnej rodziny astrowatych. W różnych częściach Polski nazywa się mniszek lekarski nieco inaczej na przykład mlecz, dmuchawiec czy wilczy ząb.

Reklama
Zobacz kolejne zdjęcie: jak pić więcej wody - galeria zdjęć
Autor galerii: Olga Szarycka,
29 kwietnia 2020
Czytaj więcej
Mniszek lekarski
Mniszek lekarski, znany również jako dmuchawiec, to roślina znana od wieków ze swoich leczniczych właściwości. Z jego żółtymi kwiatami i puszystymi kulistymi główkami, mniszek rośnie dziko na wielu obszarach świata. Jednym z popularnych sposobów wykorzystania mniszka lekarskiego jest przygotowanie syropu, który nie tylko ma znakomity smak, ale także obfituje w korzyści zdrowotne.
Syrop z mniszka lekarskiego w słoiczku
Czy słyszałaś już o syropie z mniszka lekarskiego? To naturalny eliksir o wielu korzyściach dla zdrowia. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować ten syrop w domu, jakie ma właściwości zdrowotne, jak go podawać oraz kilka porad dotyczących jego stosowania.
Pęk mniszka lekarskiego na desce do krojenia.
Codziennie mijasz miejsca, gdzie wyrasta. Czy masz pojęcie, jaki jest zdrowy? Jedni traktują go jak zwykły chwast, inni świadomi jego niesamowitych właściwości — korzystają. Sprawdź, jak zrobić miód z mniszka lekarskiego
Pokrzywa na piękne włosy.
Nerki odpowiadają za wiele ważnych procesów w organizmie. Nie można bagatelizować sobie ich stanu, bo jeśli one są w złej kondycji, cały organizm będzie w złej formie. Nerki mają za zadanie przefiltrowywać i oczyszczać krew, a także pomagać w usuwaniu zbędnych i szkodliwych produktów przemiany materii. Zawsze można natomiast wesprzeć ich pracę. Zrobią to wybrane zioła na nerki, takie jak skrzyp, mniszek oraz pokrzywa.