domowe słodycze

Kruche ciasteczka 200 g masła 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki sody 100 g cukru pudru Roztapiamy masło i zostawiamy, do momentu aż wystygnie. Gdy tak się stanie dodajemy cukier puder oraz w drugiej misce mieszamy sodę z mąką. Ucieramy masło z cukrem na jednolitą masę i dodajemy sypkie składniki. Ciasto zagniatamy, następnie rozwałkowujemy i wycinamy szklanką ciasteczka. Rozgrzewamy piec do 170 stopni, pieczemy przez około 8 minut i gotowe. Można dodać jeszcze kawałki czekolady, orzechy lub wybrać wersję bardziej fit i zamiast cukru użyć ksylitolu, oraz wzbogacić ciasto o otręby, czy pestki słonecznika.