Amerykańskie ciasteczka z czekoladą: Klasyka!

Przepis na amerykańskie ciasteczka z czekoladą

Oto przepis na amerykańskie ciasteczka z czekoladą, który pozwoli Ci przygotować te pyszne wypieki w domowym zaciszu:

Składniki:

• 200g gorzkiej czekolady
• 100g masła
• 150g cukru
• 2 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 200g mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 100g posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)

canva.com

Sposób przygotowania:

1. Czekoladę drobno posiekaj
2. W osobnym naczyniu rozpuść masło.
3. W dużej misce wymieszaj cukier, jajka i ekstrakt waniliowy, a następnie dodaj rozpuszczone masło.
4. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól, dokładnie mieszając składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Dodaj pokruszoną czekoladę. Jeśli chcesz dodać orzechy włoskie, teraz jest odpowiedni moment. Wymieszaj je delikatnie z ciastem.
6. Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut, aby ciasto stwardniało.
7. Po upływie czasu, nagrzej piekarnik do 180°C.
8. Formuj małe kulki z ciasta i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
9. Piecz ciasteczka przez około 10-12 minut, aż będą lekko zarumienione na brzegach.
10. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego wystudzenia.

canva.com

Jak podawać amerykańskie ciasteczka z czekoladą

Amerykańskie ciasteczka z czekoladą są idealne jako słodka przekąska do popołudniowej herbaty lub kawy. Możesz również podać je na przyjęciach, jako dodatek do deserów lub jako prezent dla bliskich. Spróbuj również podać je z lodami lub polewą czekoladową dla jeszcze większej przyjemności smakowej.

Porady dotyczące przygotowania amerykańskich ciasteczek z czekoladą

• Użyj dobrej jakości czekolady - im lepsza jakość czekolady, tym lepszy smak ciasteczek.
• Upewnij się, że masło jest w temperaturze pokojowej przed dodaniem go do ciasta.
• Nie przesadzaj z mieszaniem ciasta - wystarczy, że składniki będą dobrze połączone, aby uzyskać idealną konsystencję ciasteczek.
• Jeśli nie lubisz orzechów, możesz je pominąć lub zastąpić innymi dodatkami, takimi jak rodzynki, żurawina czy kawałki suszonego owocu.
• Pamiętaj, że ciasteczka będą miękkie po wyjęciu z piekarnika, ale z czasem stwardnieją.

canva.com

Ciasteczka prosto z Ameryki

Amerykańskie ciasteczka z czekoladą to pyszne i klasyczne wypieki, które można przygotować w domu. Nasz przepis pozwoli Ci na stworzenie chrupiących na zewnątrz i miękkich w środku ciasteczek, pełnych intensywnego smaku czekolady. Pamiętaj o używaniu dobrej jakości składników i przestrzegaj naszych porad, aby uzyskać doskonały rezultat. Smacznego!

Zobacz także

Wege ciasteczka jaglano-kokosowe: pyszne, zdrowe i bezglutenowe przekąski dla każdego

Ciastka z jagodami, które pokochasz!

Ciasteczka marchewkowe: Słodko-zdrowe odkrycie!