Boski przepis na smalczyk z fasoli z jabłkiem. Nie można mu się oprzeć!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Składniki na ekspresowy smalczyk z fasoli i jabłka
Do przygotowania tego domowego smalczyka na kanapki potrzebne nam będą takie oto następujące składniki: 37 ml oleju rzepakowego, 1 jabłko, 1 mała cebula, 2-3 ziarenka ziela angielskiego, 2 średnie liście laurowe, 1 puszka białej fasoli konserwowej, 1 łyżeczka majeranku, 1 łyżeczka octu jabłkowego, mielony pieprz czarny, 6 kromek chleba żytniego razowego, tymianek, 1 opakowanie tofu naturalnego.
Jak zrobić domowy smalec z fasolki?
Przygotowanie – na początek w rondlu zacznijmy rozgrzewać olej rzepakowy.
W międzyczasie pokrójmy cebulę i jabłko w drobną kostkę. Cebulę wrzućmy na patelnię i smażmy około 5-6 minut. Następnie dodajmy jabłko wraz z zielem angielskim i liśćmi laurowymi. Całość smażmy, od czasu do czasu mieszając, przez kolejne 3-4 minuty.
Po tym czasie wyjmijmy przyprawy. Znów białą fasolę zblendujmy na gładką masę. Dodajmy do niej zawartość rondelka. Całość wymieszajmy. Dodajmy majeranek, ocet i pieprz do smaku. Gotowy smalczyk podawajmy z kromkami żytniego pieczywa razowego, tymiankiem oraz plastrami tofu.
