Cynamonki na blacie posypane cukrem, obok małe laski cynamonu
canva.com

Cynamonki - przepis na idealne bułeczki

Cynamonki to jedne z najbardziej popularnych wypieków, które kojarzą się z aromatycznym cynamonem i słodkim smakiem. Idealnie nadają się na śniadanie, podwieczorek lub jako słodka przekąska w ciągu dnia. W tym artykule przedstawiamy prosty przepis na cynamonki oraz kilka porad jak je podawać.
Reklama

Przepis na cynamonki

Składniki:

  • 500g mąki pszennej
  • 50g drożdży
  • 250ml mleka
  • 100g cukru
  • 100g masła
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • szczypta soli
Surowe cynamonki przygotowane do pieczenia
canva.com

Przygotowanie:

  1. Wymieszaj mąkę z cukrem, solą i cynamonem w dużej misce.
  2. Rozpuść drożdże w ciepłym mleku i dodaj do miski z mąką.
  3. Dodaj masło i jajko, a następnie zagnieć ciasto na gładką masę.
  4. Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na 30 minut w ciepłe miejsce, aby podwoiło swoją objętość.
  5. Rozwałkuj ciasto na prostokąt o grubości około 1 cm.
  6. Posmaruj ciasto rozpuszczonym masłem i posyp cukrem oraz cynamonem.
  7. Zwiń ciasto w rulon i pokrój na kawałki o grubości około 2 cm.
  8. Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 20-25 minut, aż cynamonki nabiorą złotego koloru.
  9. Gotowe cynamonki wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
Cynamonki w naczyniu do zapiekania
canva.com

Jak podawać cynamonki?

Reklama

Cynamonki najlepiej smakują na ciepło, więc warto je podgrzać przed podaniem. Można je podać z mlekiem, kawą lub herbatą. Doskonale sprawdzą się również jako dodatek do lodów lub owoców.

Porady dotyczące przygotowania cynamonek:

  • Przed dodaniem drożdży do miski z mąką, upewnij się, że mleko jest ciepłe, ale nie gorące. Gorące mleko może zabić drożdże, a zimne nie pozwoli im urosnąć.
  • Jeśli nie masz czasu na czekanie, a chcesz przygotować cynamonki szybciej, możesz użyć gotowego ciasta francuskiego. Wystarczy posypać je cynamonem i cukrem, zwinąć w rulon i pokroić na kawałki.
  • Jeśli nie lubisz zbyt słodkich wypieków, możesz zmniejszyć ilość cukru w przepisie lub zastąpić go miodem.

Cynamonki idealne:

Cynamonki to pyszne i proste w przygotowaniu wypieki, które idealnie nadają się na różne okazje. Przepis na cynamonki jest bardzo łatwy do wykonania, a dzięki kilku poradom można go dostosować do swoich preferencji smakowych. Smacznego!

Reklama
Autor - Magda Czarnota
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
m.czarnota@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama