Canva.com
Domowe burgery drobiowe z miodową nutką. Lepsze niż w fast foodzie
Do przeczytania w ok. 2 min.
Lubisz burgery? To świetnie się składa, bo mamy dla Ciebie przepis na pysznego burgera z piersi z kurczaka w towarzystwie aromatycznego miodu. Wystarczy kilka składników i kilkanaście minut, aby wyczarować pyszny obiad lub kolację.
Reklama
Do przygotowania tego burgera potrzebne nam będą następujące składniki:
- 400-425 g piersi z indyka,
- 4 plasterki wędzonego boczku,
- 1/3 ogórka zielonego,
- 1 średni pomidor,
- 1 cebula cukrowa,
- listki sałaty,
- 4 bułki do grillowania,
- 3 łyżki sezamu,
- 4 łyżki tartej bułki,
- 2 jajka,
- 255 ml maślanki,
- 2 łyżki musztardy delikatesowej,
- 1 łyżka miodu naturalnego,
- 1 łyżka rozmarynu, po szczypcie kminku i majeranku,
- 1 łyżka sosu sojowego,
- mielony pieprz czarny,
- olej.
Jak zrobić pyszne burgery z drobiu?
Canva.com
- Przygotowanie - mięso opłuczmy i osuszmy. Pokrójmy na 4 jednakowe kotlety. Każdy przykryjmy kawałkiem folii spożywczej i lekko rozbijmy. Ułóżmy je w zamykanym pojemniku. Znów musztardę utrzyjmy z miodem, majerankiem oraz rozmarynem. Dolejmy sos sojowy i wsypmy sporą szczyptę mielonego pieprzu. Całość dodajmy do maślanki i dobrze rozmieszajmy.
- Przygotowaną marynatą zalejmy kotlety - tak, aby pokryła mięso z każdej strony. Pojemnik zamknijmy i schowajmy do lodówki na 2 godziny. Pomidor i ogórek zielony umyjmy, osuszmy. Cebulę obierzmy. Warzywa pokrójmy w plasterki. Sałatę opłuczmy, osuszmy.
- Patelnię posmarujmy cieniutko olejem. Zrumieńmy boczek. Mięso oczyśćmy z marynaty. Jajka wbijmy do miseczki, rozmąćmy je. Bułkę wymieszajmy z sezamem. Kotleciki zanurzmy w jajkach, a następnie posypmy bułką tartą.
- Ułóżmy na patelni, usmażmy z obu stron. Bułki przekrójmy na połówki, delikatnie je zgrillujmy, ewentualnie posmarujmy od środka ketchupem albo majonezem. Przełóżmy sałatą, kotlecikami, boczkiem oraz plasterkami warzyw.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Czytaj więcej
Miód gryczany - właściwości i korzyści dla zdrowia
Czy wiesz, że miód gryczany jest jednym z najzdrowszych miodów dostępnych na rynku? Jego ciemna barwa i intensywny smak sprawiają, że jest to wyjątkowy produkt, który warto mieć w swojej kuchni. W tym artykule dowiesz się, dlaczego miód gryczany jest tak wartościowy i jakie korzyści może przynieść Twojemu zdrowiu.
Wyjątkowy smak i zdrowie w jednym - kawa z miodem
Czy wiesz, że kawa z miodem to nie tylko pyszne połączenie smaków, ale także napój pełen korzyści zdrowotnych? Ta wyjątkowa kombinacja nie tylko dodaje słodyczy do Twojej kawy, ale również dostarcza organizmowi wielu składników odżywczych. Sprawdź dlaczego warto wprowadzić ten napój do swojej codziennej rutyny.
Jesienna herbata z miodem - rozgrzewająca!
Jesień to idealny czas na delektowanie się ciepłymi napojami, które rozgrzewają i dodają energii. Jednym z ulubionych napojów w tym okresie jest jesienna herbata z miodem. Ta aromatyczna i słodko-gorzka herbata nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również ma wiele korzyści dla zdrowia. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować jesienną herbatę z miodem, jak ją podawać i jakie porady warto wziąć pod uwagę.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl