Domowe przysmaki – jak zrobić pyszny krem orzechowo-czekoladowy?
Do przeczytania w ok. 2 min.
Historia kremu orzechowo-czekoladowego
Krem orzechowo-czekoladowy to popularna słodycz, która powstała w latach 40. XX wieku w Stanach Zjednoczonych. Pierwszym produktem tego typu był Nutella, którą w 1946 roku stworzyła włoska firma Ferrero. Krem szybko zdobył popularność na całym świecie i stał się jednym z ulubionych dodatków do kanapek, naleśników czy gofrów.
Przepis na domowy krem orzechowo-czekoladowy
Przygotowanie domowego kremu orzechowo-czekoladowego jest bardzo proste. Potrzebne będą:
- 200 g orzechów laskowych
- 100 g gorzkiej czekolady
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka oleju kokosowego
- sól
Przygotowanie:
- Orzechy laskowe należy uprażyć na patelni, a następnie zmielić w blenderze na gładką masę.
- Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Następnie dodaj do niej miód, olej kokosowy oraz szczyptę soli.
- Całość dokładnie wymieszaj i dodaj do niej zmielone orzechy.
- Krem ponownie dokładnie wymieszaj, a następnie przełóż do słoika lub pojemnika i przechowuj w lodówce.
Właściwości zdrowotne kremu orzechowo-czekoladowego
Krem orzechowo-czekoladowy jest źródłem wielu cennych składników odżywczych, takich jak białko, błonnik, witaminy i minerały. Orzechy laskowe są bogate w kwasy tłuszczowe, białko, błonnik, witaminy E i B, a także wapń, magnez i fosfor. Czekolada natomiast zawiera flawonoidy, które działają przeciwutleniająco i przeciwzapalnie, a także magnez, żelazo i miedź.
Należy jednak pamiętać, że krem orzechowo-czekoladowy zawiera dużo cukru i tłuszczu, dlatego należy spożywać go z umiarem.
100 g kremu orzechowo-czekoladowego zawiera około 550 kcal, 9 g białka, 50 g węglowodanów i 36 g tłuszczu.
Jak podawać krem orzechowo-czekoladowy?
Krem orzechowo-czekoladowy można podawać na wiele sposobów. Można go dodać do kanapek, naleśników, gofrów, a także użyć jako dodatek do lodów czy ciast. Można go również jeść samodzielnie, prosto ze słoika.
Porady dotyczące przygotowywania kremu orzechowo-czekoladowego
- Orzechy laskowe można zastąpić innymi orzechami, takimi jak migdały czy orzechy włoskie.
- W przypadku, gdy krem jest zbyt gęsty, można dodać do niego trochę mleka lub śmietany.
- Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak czekolady, można dodać do niej trochę kakao.
- Krem można przechowywać w lodówce przez około 2 tygodnie.
Ciekawostki o kremie orzechowo-czekoladowym
- W Polsce najpopularniejszym kremem orzechowo-czekoladowym jest Nutella, która jest produkowana przez firmę Ferrero od 1993 roku.
- W niektórych krajach, takich jak Brazylia czy Argentyna, krem orzechowo-czekoladowy jest bardzo popularny jako dodatek do chleba.
- Krem orzechowo-czekoladowy można również wykorzystać do przygotowania różnych deserów, takich jak brownie czy muffiny.
Zrób coś słodkiego dla siebie - domowy krem orzechowo-czekoladowy.
Domowy krem orzechowo-czekoladowy to pyszna i łatwa do zrobienia słodycz, która z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom słodkości. Mamy nadzieję, że nasz artykuł okazał się dla Ciebie przydatny!
