Jak przygotować szybkie i smaczne ciasto?
Do przeczytania w ok. 2 min.
Oto kilka przepisów na szybkie ciasto:
Ciasto jogurtowe
Potrzebne składniki:
- 2 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 paczka proszku do pieczenia
Jajka ubijamy z cukrem. Dodajemy olej oraz jogurt. Następnie wsypujemy przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie mieszamy. Ciasto wlewamy do formy i pieczemy 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Ciasto bananowe
Potrzebne składniki:
- 3 dojrzałe banany
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 paczka proszku do pieczenia
Banany rozgniatamy widelcem na purée. W osobnej misce ubijamy jajka z cukrem. Dodajemy olej. Następnie dodajemy przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia. Na końcu dodajemy puree z banana i dokładnie mieszamy. Ciasto wlewamy do formy i pieczemy 50 minut w temperaturze 170 stopni.
Kilka praktycznych wskazówek:
- Wybieraj składniki w dobrej jakości. To, co dodajemy do ciasta, wpływa na jego końcowy smak.
- Przez pierwsze 20 minut pieczenia, nie otwieraj piekarnika. W ten sposób ciasto lepiej urośnie.
- Używaj formy do pieczenia o dobrej jakości. Powinna mieć grubą ściankę, aby ciasto równomiernie się piekło.
- Jeśli robisz ciasto z dodatkiem owoców, oprósz je mąką, aby nie opadły na dno.
- Po upieczeniu, pozwól ciastu ostygnąć. W ten sposób łatwiej go pokroić i wyjąć z formy.
Ciasto w ekspresowym tempie
Szybkie ciasto może być smaczne i łatwe do przygotowania. Ciasto jogurtowe i bananowe są tylko dwoma z wielu przepisów, które możemy wykorzystać. Ważne jest, aby wybierać dobrej jakości składniki i korzystać z dobrych form do pieczenia. Przed otwarciem piekarnika, poczekaj na co najmniej 20 minut, a po upieczeniu, pozostaw ciasto do ostygnięcia.
