Szybkie ciasto siostry Anastazji: smaczne i łatwe przepisy

Prosty przepis na ciasto Marysieńka siostry Anastazji

Na początek warto spróbować klasycznej propozycji, jaką jest ciasto Marysieńka. Ten smakowity wypiek charakteryzuje się lekkością i delikatnym smakiem, a do jego przygotowania potrzebujemy następujących składników:

• 5 jajek
• 200 g mąki tortowej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 200 g cukru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 50 ml oleju rzepakowego
• 200 g zmielonych orzechów włoskich
• 1 szklanka kremówki 30%
• 1 łyżeczka cukru pudru
• owoce sezonowe do dekoracji (np. truskawki, maliny, borówki)

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. W misce oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier. Następnie dodaj żółtka, jedno po drugim, cały czas mieszając.
3. W drugiej misce wymieszaj mąkę tortową z proszkiem do pieczenia, a następnie dodaj do masy jajecznej. Dodaj także olej rzepakowy i ekstrakt waniliowy. Delikatnie wymieszaj.
4. W ostatniej misce połącz zmielone orzechy z ciastem. Wymieszaj wszystko do uzyskania jednolitej masy.
5. Wyłóż masę do natłuszczonej i wysypanej mąką formy do pieczenia.
6. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez około 45-50 minut, aż wierzch się zarumieni i ciasto będzie upieczone.
7. W międzyczasie ubij kremówkę na sztywno z cukrem pudrem.
8. Po upieczeniu i ostygnięciu ciasta, wyłóż na wierzch ubitą śmietanę i udekoruj owocami sezonowymi.

Warianty ciasta Marysieńka

Ciasto Marysieńka można wzbogacić o dodatkowe składniki, takie jak czekolada, owoce czy krem. Warto eksperymentować z różnymi wersjami tego ciasta, aby znaleźć swoją ulubioną.

Sernik wiedeński siostry Anastazji - pyszny i szybki deser

Sernik wiedeński to kolejny przepis, który przypadnie do gustu miłośnikom szybkich ciast siostry Anastazji. Jest to tradycyjny sernik bez spodu, przygotowywany na bazie: Składniki:

• 1 kg zmielonego twarogu
• 200 g masła lub margaryny
• 6 jajek
• 200 g cukru
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki cukru wanilinowego
• 1 łyżka śmietany 18%
• 1 łyżka skórki cytrynowej (startej)

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. W misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę.
3. Połącz zmielony twaróg z utartym masłem.
4. Dodaj cukier wanilinowy, mąkę ziemniaczaną, śmietanę i skórkę cytrynową. Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
5. Oddziel białka od żółtek. Żółtka dodaj do masy serowej, a białka ubij na sztywną pianę.
6. Dodaj pianę z białek do masy serowej i delikatnie wymieszaj.
7. Wyłóż masę serową do natłuszczonej i wysypanej mąką formy do pieczenia.
8. Piecz sernik w nagrzanym piekarniku przez około 60-70 minut, aż wierzch się zarumieni, a sernik będzie dobrze upieczony.
9. Ostudź sernik, a następnie schłódź go w lodówce przez co najmniej 3-4 godziny przed podaniem.

Dodatki do sernika wiedeńskiego

Do sernika wiedeńskiego możemy dodać różne smakowe akcenty, takie jak polewę czekoladową, owoce czy kruszonkę. Warto dopasować dodatki do własnych preferencji smakowych.

canva.com

Szybkie ciasto ze śliwkami siostry Anastazji – idealne na każdą okazję

Szybkie ciasto ze śliwkami to kolejna propozycja siostry Anastazji, która z pewnością zadowoli każdego smakosza. Prosty przepis, smaczne owoce i kruche ciasto – to idealne połączenie na każdą okazję.

• 300 g mąki
• 200 g masła lub margaryny
• 100 g cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 jajka
• 2 łyżki kakao
• 500 g śliwek (bez pestek)

1. W misce wymieszaj mąkę, masło, cukier, proszek do pieczenia, jajka i kakao, aż uzyskasz jednolite ciasto.
2. Podziel ciasto na dwie równe części.
3. Rozwałkuj jedną część ciasta i wyłóż nią dno natłuszczonej formy do pieczenia.
4. Piecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 minut.
5. W międzyczasie drobno pokrój śliwki i delikatnie je wymieszaj z drugą częścią ciasta.
6. Wyłóż masę ze śliwkami na podpieczony spód ciasta.
7. Piecz ciasto przez kolejne 25 minut, aż będzie dobrze upieczone.
8. Ostudź ciasto, a następnie posyp cukrem pudrem przed podaniem.

Porady i warianty ciasta ze śliwkami

Do przygotowania tego ciasta możemy użyć również innych owoców, takich jak jabłka, brzoskwinie czy wiśnie. Ważne, aby owoce były dojrzałe i soczyste. Dodatkowo, warto posypać wierzch ciasta cukrem pudrem przed podaniem.

Zobacz także

Sernik z brzoskwiniami siostry Anastazji: Odkryj słodki sekret!

Pączki siostry Anastazji: Sekret idealnej puszystości WYJAWIONY!

Przepyszna szarlotka z przepisu siostry Anastazji. Lepszej nie znajdziesz!

Spróbuj ciast, które zmieniają życie!

Szybkie ciasta siostry Anastazji to doskonałe rozwiązanie dla osób, które cenią sobie prostotę, smak oraz szybkość przygotowania deserów. Przepisy siostry Anastazji na ciasto Marysieńka, sernik wiedeński oraz ciasto ze śliwkami z pewnością przypadną do gustu każdej miłośniczce słodkości. Zachęcamy do wypróbowania tych przepisów i odkrycia smaków, jakie kryją szybkie ciasta siostry Anastazji.