bułka grahamka na talerzu obok filiżanka z łyżeczką z przodu kłosy pszenicy
canva.com

Jak zrobić pyszne i zdrowe bułki grahamki?

Czy szukasz pysznego i zdrowego sposobu na urozmaicenie swojego jadłospisu? Jeśli tak, to warto sięgnąć po bułki grahamki! Te pełnoziarniste bułki są bogate w błonnik, co pozwala utrzymać długotrwałe uczucie sytości i korzystnie wpływa na pracę układu trawiennego. Co więcej, bułki grahamki są bogate w składniki odżywcze, takie jak witaminy i minerały, które pomagają utrzymać zdrowie i witalność.
Reklama

Co to są bułki grahamki?

Bułki grahamki to rodzaj chleba pełnoziarnistego, który jest produkowany z mąki grahamowej. Mąka grahamowa jest otrzymywana poprzez zmielenie całych ziaren pszenicy, wraz z jej łuskami. Dzięki temu bułki grahamki są bogate w błonnik i składniki odżywcze.

Jakie są korzyści zdrowotne bułek grahamki?

Bułki grahamki są bogate w błonnik, który jest ważnym składnikiem zdrowej diety. Błonnik pomaga utrzymać długotrwałe uczucie sytości, co może pomóc w utrzymaniu zdrowej wagi. Ponadto, błonnik korzystnie wpływa na pracę układu trawiennego i może zmniejszyć ryzyko wystąpienia niektórych chorób, takich jak choroby serca, cukrzyca czy otyłość.

Bułki grahamki są również bogate w składniki odżywcze, takie jak witaminy i minerały, które są ważne dla zdrowia i witalności organizmu.

Reklama
bułka grahamka przekrojona na kromki na desce z tyłu cała bułka
canva.com

Jak zrobić bułki grahamki?

Oto prosty przepis na pyszne i zdrowe bułki grahamki:

  1. W dużym naczyniu wymieszaj 500g mąki grahamowej, 1 łyżeczkę soli i 1 łyżeczkę suchych drożdży.
  2. Dodaj 2 szklanki ciepłej wody i łyżkę miodu. Wymieszaj dokładnie.
  3. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstego kisielu. Jeśli jest zbyt suche, dodaj trochę więcej wody.
  4. Przykryj naczynie ściereczką i pozostaw na 8-12 godzin w ciepłym miejscu, aby ciasto mogło się wyrobić.
  5. Po tym czasie, ciasto powinno podwoić swoją objętość.
  6. Teraz ciasto należy przemieszać i wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Formujemy z niego bułki o średnicy około 10-12 cm.
  7. Blachę z bułkami przykrywamy ściereczką i pozostawiamy w ciepłym miejscu na kolejne 30 minut, aby bułki mogły podrosnąć.
  8. W międzyczasie nagrzewamy piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza.
  9. Po upływie 30 minut, bułki wkładamy do piekarnika i pieczemy przez około 30-40 minut, do momentu, gdy będą miały piękny złocisty kolor.
  10. Gotowe bułki można podawać na ciepło lub na zimno. Doskonale smakują z masłem, dżemem, pastą z awokado czy z dodatkiem ulubionej wędliny i sałaty.

Jakie są najlepsze dodatki do bułek grahamki?

Bułki grahamki doskonale komponują się z wieloma różnymi dodatkami. Oto kilka propozycji:

  • Masło orzechowe i banana
  • Jajko sadzone, bekon i pomidor
  • Kremowy ser z dodatkiem rukoli i suszonych pomidorów
  • Wędzona papryka i grillowany kurczak

Możliwości jest wiele, warto więc eksperymentować i tworzyć swoje własne, pyszne kombinacje.

Jak przechowywać bułki grahamki?

Aby bułki grahamki zachowały swoją świeżość i chrupkość, warto przechowywać je w szczelnie zamkniętym pojemniku lub w torbie papierowej.

Reklama

Mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej lub w lodówce, w zależności od preferencji.

Bułki grahamki - Twoje zdrowie w Twoich rękach!

Bułki grahamki to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnego białego chleba. Są bogate w błonnik i składniki odżywcze, co korzystnie wpływa na zdrowie i witalność organizmu. Warto wypróbować przepis na bułki grahamki i cieszyć się ich pysznym smakiem i korzyściami zdrowotnymi.

Reklama
Autor - Klaudia Sagan
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
k.sagan@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama