kaczka z jabłkiem pieczonym listki nóż na czerwonym tle
canva.com

Kaczka pieczona z jabłkami – obłędny przepis na pyszne danie na każdą okazję!

Kaczka pieczona z jabłkami to klasyka polskiej kuchni, która idealnie sprawdza się na różnego rodzaju uroczystościach i przyjęciach. To danie zachwyci Twoich gości swoim aromatem i wyjątkowym smakiem. Przedstawiamy sprawdzony przepis na kaczkę pieczoną z jabłkami, który z pewnością przypadnie do gustu zarówno początkującym, jak i doświadczonym kucharzom.
Reklama

Kaczka pieczona z jabłkami - Składniki:

  • 1 kaczka
  • 4 jabłka
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka suszonego majeranku

Kaczka pieczona z jabłkami - Przygotowanie:

  1. Kaczkę dokładnie opłucz w zimnej wodzie i osusz ręcznikiem papierowym.
  2. Jabłka pokrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne.
  3. Wymieszaj sól, pieprz, tymianek i majeranek, a następnie natrzyj kaczkę dokładnie z zewnątrz i wewnątrz.
  4. W środku kaczki umieść pokrojone jabłka i łyżeczkę masła.
  5. Przed pieczeniem kaczkę możesz wstawić do lodówki na kilka godzin, aby przyprawy dobrze się wchłonęły.
  6. Piekarnik nagrzej do 200°C.
  7. Kaczkę umieść na ruszcie w naczyniu żaroodpornym i wstaw do piekarnika.
  8. Piecz przez około 2 godziny, co 30 minut polewając kaczkę własnym sosem.
  9. Po upieczeniu kaczkę wyjmij z piekarnika i odstaw na kilka minut do ostygnięcia.
  10. Przekrój kaczkę na porcje i podawaj z duszoną kapustą i ziemniakami lub innymi ulubionymi dodatkami.
cała kaczka posypana czerwonymi kulkami wokół dynie jabłka nóż przyprawy widelce
canva.com

Kaczka pieczona z jabłkami - Tips and tricks:

  • Przed pieczeniem kaczkę możesz delikatnie naciąć skórę nożem, aby podczas pieczenia tłuszcz lepiej się wytapiał.
  • Zamiast jabłek, do wnętrza kaczki można włożyć również inny ulubiony owoc, na przykład gruszki lub śliwki.
  • Do kaczki pieczonej z jabłkami idealnie pasuje czerwone wino, na przykład Pinot Noir lub Merlot.
  • Pamiętaj, że kaczka pieczona z jabłkami to dość ciężkie danie, dlatego najlepiej podawać je w towarzystwie czegoś lekkiego i orzeźwiającego, np. sałatki lub surówek.

Jakie są korzyści zdrowotne z tego dania?

Kaczka pieczona z jabłkami to danie bogate w białko oraz wiele cennych składników mineralnych i witamin, takich jak żelazo, cynk, fosfor, witamina B12 i witamina D. Dzięki temu posiłkowi z pewnością dostarczysz organizmowi niezbędnych składników odżywczych, które pomogą utrzymać zdrowie i dobre samopoczucie.

Reklama

Pyszna kaczka z jabłkami - tajemnica idealnego smaku!

Kaczka pieczona z jabłkami to pyszne i sycące danie, które idealnie sprawdzi się na różnego rodzaju uroczystościach i przyjęciach. Dzięki prostemu przepisowi i kilku drobiazgom, takim jak nacięcie skóry czy dodanie własnego sosu, z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Poza tym danie to dostarcza wiele cennych składników odżywczych, dzięki czemu można je śmiało polecić każdemu, kto dba o swoje zdrowie i dobre samopoczucie. Smacznego!

Reklama
Autor - Klaudia Sagan
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
k.sagan@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama