Dodaj ten owoc do wigilijnego pieczonego karpia! Będzie pyszny!

Karp pieczony w piekarniku — co do niego dodać?

Ten karp stanie się przepyszny, jeśli dodasz do niego pomarańczę! Efekt przyjemnie Cię zaskoczy! To idealne danie na Wigilię.

Składniki na wigilijnego karpia z piekarnika

• filet z karpia w płatach
• 0,5 litra mleka
• 1 cytryna
• 2 pomarańcze
• 1 łyżka miodu
• 0,5 szklanki białego wina (opcjonalnie)
• sól
• biały pieprz
• masło
• bułka tarta

Karp pieczony w piekarniku — przepis krok po kroku

1. Karpia umyj i zalej mlekiem i schowaj na kilka godzin do lodówki.
2. Wyjmij rybę z lodówki, opłucz wodą, osusz i natrzyj solą i białym pieprzem.
3. Wyciśnij sok z cytryny i 1 pomarańczy, dodaj do miodu i białego wina. Wymieszaj.
4. Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem, posyp bułką tartą.
5. Połóż karpia do naczynia. Polej sokiem z miodem i winem.
6. Sparz drugą pomarańczę, pokrój na plasterki i obłóż nimi rybę.
7. Piecz 40 minut w 180 stopniach Celsjusza.

Jak podawać karpia pieczonego w piekarniku?

Jeśli nie planujesz podawać karpia podczas Wigilii, możesz zaserwować go razem z pieczonymi ziemniakami lub warzywami. Smaczny będzie również z ryżem lub kluskami.