Canva.com
Kremowy sos do szparagów. Zrobisz go z 3 składników
Do przeczytania w ok. 1 min.
Jednym z najwykwintniejszych i zarazem najprostszych sposobów na podanie szparagów jest towarzyszący im kremowy sos. Jeśli myślisz, że przygotowanie takiego sosu jest skomplikowane, to zaskoczymy Cię – oto przepis na wyjątkowo smaczny kremowy sos do szparagów, który stworzysz zaledwie z trzech składników!
Reklama
Składniki na sos do szparagów
- 1/2 szklanki śmietany kremówki (30-36% tłuszczu)
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki startego parmezanu
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
- Wyjmij masło i śmietanę kremówkę z lodówki, aby były w temperaturze pokojowej.
- Przygotuj starty parmezan, który nada kremowemu sosowi charakterystycznego aromatu.
- W małym rondelku rozgrzej masło na średnim ogniu, aż się całkowicie roztopi.
- Dodaj śmietanę kremówkę i dokładnie wymieszaj z masłem. Ogrzewaj mieszankę, nie dopuszczając do zagotowania.
- Gdy śmietanka się podgrzeje i będzie lekko bulgotać, dodaj starty parmezan. Cały czas mieszaj, aż ser się rozpuści i sos zgęstnieje.
- Dopraw sos solą i pieprzem według własnego smaku. Pamiętaj, że parmezan jest dość słony, więc soli trzeba będzie niewiele.
- Gotowy kremowy sos odstaw z ognia.
- Gotowy sos podawaj od razu, polewając nim ugotowane szparagi.
- Kremowy sos do szparagów doskonale pasuje także do innych warzyw, makaronu czy ryżu.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Zielony krem ze szparagów i szpinaku. Cudowny smak!
Zielony krem ze szparagów i szpinaku to pomysł na zdrowy, sycący i efektowny obiad, którego przyrządzenie nie zajmuje dużo czasu. Jak go przyrządzić? Poniżej znajduje się przepis na 4 porcje.
Pizza ze szparagami i prosciutto. Włoski smak w wersji #fit
Pizza, klasyczne danie włoskiej kuchni, może być dostosowana do naszych preferencji smakowych i zdrowego stylu życia. Jeśli marzysz o połączeniu smaku Włoch z lekkim i zdrowym podejściem, to pizza ze szparagami i prosciutto to doskonała propozycja dla Ciebie.
Obłędna zupa szparagowa z grzankami. Zdradzamy najlepszy przepis
Szparagi, bogate w smak i cenne składniki odżywcze, to prawdziwy skarb sezonowych warzyw. Nic nie smakuje lepiej niż delikatna i kremowa zupa szparagowa, zwłaszcza gdy jest podawana z chrupiącymi grzankami. W tym artykule zdradzimy Ci najlepszy przepis. Gotowi na kulinarne wyzwanie?
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl