Kruche ciasteczka z makiem: Idealne nie tylko na Święta!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Przepis na kruche ciasteczka z makiem
Oto przepis na kruche ciasteczka z makiem, który pozwoli Ci stworzyć wspaniałe smakołyki w zaciszu swojej kuchni:
Składniki:
- 200g mąki pszennej
- 100g masła
- 80g cukru pudru
- 1 jajko
- 100g maku
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
- W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i mak.
- Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i rozetrzyj je palcami z suchymi składnikami, aż powstanie kruchoziarnista masa.
- Do masy dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, wymieszaj wszystko dokładnie.
- Zagnieć ciasto, owiń je folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
- Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 5 mm.
- Wytnij ciasteczka za pomocą foremek o dowolnym kształcie.
- Ułóż ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Wstaw blaszkę do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika i piecz ciasteczka przez około 12-15 minut, aż staną się lekko złote.
- Po upieczeniu, wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Jak podawać kruche ciasteczka z makiem?
Kruche ciasteczka z makiem są pyszne same w sobie, ale można je również podać w różny sposób, aby nadać im dodatkowego smaku i atrakcyjności. Oto kilka pomysłów na podanie tych wypieków:
- Podawaj je z kubkiem gorącej czekolady lub aromatycznej herbaty.
- Dodaj do nich polewę czekoladową lub lukier, aby nadać im słodki akcent.
- Możesz również posypać je cukrem pudrem lub startą skórką cytrynową.
- Podawaj je na eleganckim półmisku lub w ozdobnych pudełkach jako prezent dla bliskiej osoby.
Porady dotyczące kruchych ciasteczek z makiem
Aby Twoje kruche ciasteczka z makiem zawsze wychodziły idealnie, oto kilka przydatnych porad:
- Upewnij się, że masło jest zimne - to kluczowe, aby ciasto było kruche.
- Przed wałkowaniem ciasta, posyp stolnicę i wałek mąką, aby ciasto się nie przyklejało.
- Pamiętaj, aby niezbyt mocno zagniatać ciasto, aby nie było zbyt twarde.
- Jeśli nie masz foremek w różnych kształtach, możesz użyć szklanki do wycinania okręgłych ciasteczek.
- Piecz ciasteczka na środkowym poziomie piekarnika, aby równomiernie się upiekły.
- Po upieczeniu, pozostaw ciasteczka do ostygnięcia na kratce, aby nie straciły chrupkości.
Ręcznie robione kruche ciasteczka z makiem: Najlepsze!
Kruche ciasteczka z makiem to pyszne i delikatne wypieki, które możesz przygotować samodzielnie. Przepis na te ciasteczka jest prosty i wymaga zaledwie kilku składników. Możesz je podawać na różne sposoby, dodając im polewy, lukier lub posypując cukrem pudrem. Pamiętaj o kilku poradach, które pomogą Ci uzyskać idealne, chrupiące ciasteczka.