Łosoś pieczony za suchy? Nie z TYM przepisem!

Przepis na łososia pieczonego

Oto przepis na łososia pieczonego, który z pewnością zadowoli Twoje podniebienie:

Składniki:

• 1 filet łososia (ok. 500 g)
• sól i pieprz do smaku
• sok z cytryny
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżeczka suszonego tymianku

Przygotowanie:

1. Przygotuj łososia, usuwając z niego łuski i ości.
2. Posól i popieprz łososia z obu stron, a następnie skrop sokiem z cytryny.
3. Wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek i tymianek, a następnie posmaruj łososia tą mieszanką z obu stron.
4. Przykryj łososia folią aluminiową i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza.
5. Piecz łososia przez około 20 minut, a następnie usuń folię i piecz jeszcze przez 5-10 minut, aż łosoś będzie lekko zrumieniony.
6. Podawaj na gorąco, posypany świeżymi ziołami i skropiony sokiem z cytryny.

canva.com

Jak podawać łososia pieczonego?

Łososia pieczonego można podawać na wiele sposobów. Można go podać z sałatką z pomidorów i ogórków, ryżem lub ziemniakami. Można również dodać do niego sos cytrynowy lub jogurtowy.

Łososia pieczonego można również podać na zimno, jako dodatek do kanapek lub sałatek.

Idealnie upieczony łosoś? Pamiętaj o tym:

• Wybieraj świeżego łososia o jasnoróżowej barwie i przyjemnym zapachu.
• Przed pieczeniem usuń z łososia łuski i ości.
• Przypraw łososia solą, pieprzem i sokiem z cytryny, aby podkreślić jego smak.
• Piecz łososia w nagrzanym do 200 stopni Celsjusza piekarniku przez około 20-25 minut.

Zobacz także

Panierka do ryby: Nie znasz tego sposobu? Dużo tracisz!

Pstrąg z piekarnika w folii: Najzdrowszy i najsmaczniejszy? TAK!

Sekret? Ważna jest ryba! Przepis na przepyszne paluszki rybne!

Właściwości zdrowotne łososia

Łosoś to ryba, która jest bogata w kwasy tłuszczowe omega-3, białko oraz witaminy i minerały.

Dlatego warto włączyć ją do swojej diety. Kwasy tłuszczowe omega-3 pomagają w utrzymaniu zdrowego serca, zmniejszają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych oraz wpływają na poprawę nastroju. Białko z kolei jest niezbędne do budowy i regeneracji mięśni, a witaminy i minerały pomagają w utrzymaniu zdrowia i dobrego samopoczucia.

Pyszna ryba na obiad? Łosoś!

Łosoś pieczony to pyszny i zdrowy posiłek, który warto włączyć do swojej diety. Dzięki swoim właściwościom odżywczym łosoś pomaga w utrzymaniu zdrowia i dobrego samopoczucia. Przygotowanie łososia pieczonego jest bardzo proste, a efekt końcowy z pewnością Cię zachwyci. Podawaj łososia z sałatką, ryżem lub ziemniakami i ciesz się pysznym smakiem!