Łosoś w roli głównej: jak przygotować tortillę z łososiem krok po kroku
Do przeczytania w ok. 2 min.
Przepis na tortillę z łososiem
Składniki:
- 4 tortille pszennne
- 200g łososia wędzonego
- 1 cebula
- 1 papryka
- 1 pomidor
- 1 awokado
- 1 limonka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Cebulę pokrój w piórka, paprykę w paski, a pomidora w kostkę. Awokado obierz i pokrój w kostkę.
- Łososia pokrój w paski.
- Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę i paprykę przez około 5 minut.
- Dodaj pomidora i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
- Dodaj łososia i smaż przez 2-3 minuty, aż mięso się lekko zrumieni.
- Na koniec dodaj awokado i sok z limonki. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Tortille podgrzej w piekarniku lub na suchej patelni.
- Na każdej tortilli ułóż warzywa z łososiem i zwiń w rulon. Podawaj na ciepło.
Właściwości zdrowotne łososia
Łosoś to ryba bogata w kwasy omega-3, białko oraz witaminy i minerały. Kwasy omega-3 wpływają korzystnie na pracę serca i układu krążenia, a także na układ nerwowy. Białko zawarte w łososiu jest niezbędne do budowy mięśni i regeneracji organizmu. Witaminy i minerały, takie jak witamina D, witamina B12, selen i fosfor, wpływają korzystnie na kondycję skóry, włosów i paznokci, a także na układ odpornościowy.
Jak podawać tortillę z łososiem
Tortillę z łososiem można podać na ciepło lub na zimno, w zależności od preferencji. Można ją podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do sałatek, ryżu lub ziemniaków. Można również dodać do niej ulubione sosy, takie jak guacamole czy sos jogurtowy.
Porady dotyczące przygotowania tortilli z łososiem
Przygotowując tortillę z łososiem, warto pamiętać o tym, żeby użyć świeżych składników. Łososia można zastąpić inną rybą, np. tuńczykiem lub makrelą. Warzywa można dowolnie modyfikować, dodając lub usuwając składniki według własnego gustu. Tortillę można również podać z dodatkiem sera lub jogurtu naturalnego.
Ciekawostki o łososiu
Łosoś to ryba, która pływa w wodach północnego Atlantyku i Pacyfiku. Może osiągnąć długość nawet do 2 metrów i wagę ponad 50 kilogramów.
Wędzony łosoś to popularny przysmak na całym świecie, a jego smak i właściwości zdrowotne są nieocenione.
Nowa propozycja na obiad! - Zdrowe, smaczne i szybkie!
Tortilla z łososiem to pyszna i zdrowa propozycja na lunch lub kolację. Łosoś to ryba bogata w kwasy omega-3, białko oraz witaminy i minerały, które wpływają korzystnie na zdrowie i kondycję organizmu. Przygotowanie tortilli z łososiem jest proste i szybkie, a składniki można dowolnie modyfikować według własnego gustu. Smacznego!
