Płat ciasta na drewnianym wałku, obok pocięty świeży makaron
canva.com

Makaron domowy jak z włoskiej trattorii!

Makaron domowy to jedno z największych dzieł kulinarnych, jakie można stworzyć w swojej kuchni. Nie tylko smakuje lepiej niż ten kupiony w sklepie, ale także jest tańszy i nie zawiera substancji konserwujących. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na makaron domowy, porady dotyczące jego przygotowania oraz sugestie, jak go podawać.
Reklama

Jak zrobić makaron domowy?

Przepis na makaron domowy jest bardzo prosty w przygotowaniu

Składniki:

  • 300 g mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól

Aby przygotować makaron, należy:

  1. Wsyp mąkę do miski i zrób w niej wgłębienie.
  2. Rozbij jajka do wgłębienia i dodaj oliwę z oliwek.
  3. Wymieszaj składniki widelcem, aż powstanie jednolite ciasto.
  4. Przełóż ciasto na stolnicę i zagnieć przez około 10 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
  5. Zawiń ciasto w folię spożywczą i odstaw na 30 minut.
  6. Rozwałkuj ciasto na cienki placek i pokrój w paski o szerokości 1 cm.
  7. Posyp makaron mąką i odstaw na 30 minut, aby wyschnął.
  8. Gotuj w osolonej wodzie przez około 3-4 minuty, aż będzie al dente.
Reklama

Twój makaron domowy jest gotowy!

Porady dotyczące przygotowania makaronu domowego

Aby Twój makaron domowy był jak najlepszy, warto pamiętać o kilku ważnych rzeczach:

  • Użyj dobrej jakości mąki pszennej.
  • Starannie zagnieć ciasto, aby było elastyczne i gładkie.
  • Posyp makaron mąką, aby nie sklejał się podczas gotowania.
  • Gotuj w osolonej wodzie, aby makaron miał smak.
  • Nie gotuj zbyt długo, aby makaron nie stracił swojej konsystencji.

Jak podawać makaron domowy?

Makaron domowy można podawać na wiele sposobów. Oto kilka sugestii:

  • z sosem pomidorowym i bazylią
  • z sosem serowym i szpinakiem
  • z sosem mięsnym i warzywami
  • z sosem pesto i suszonymi pomidorami
Reklama

Makaron domowy to świetny dodatek do każdego dania i na pewno zrobi wrażenie na Twoich gościach!

Makaron?? Tylko domowy!

Makaron domowy to pyszne danie, które można przygotować w domu. Aby Twój makaron był jak najlepszy, warto pamiętać o kilku ważnych rzeczach, takich jak dobór składników, staranne zagniatanie ciasta oraz odpowiednie gotowanie. Makaron domowy można podawać na wiele sposobów, a tylko od Ciebie zależy, jak do czego go użyjesz. Smacznego!

Reklama
Autor - Magda Czarnota
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
m.czarnota@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama