Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem: Połączenie, o którym wszyscy mówią!
Do przeczytania w ok. 3 min.
Jak zrobić naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem?
Aby przygotować naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem, potrzebujemy kilku składników:
Składniki:- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
Do przygotowania farszu potrzebujemy:
- 1 cebuli
- 2 ząbków czosnku
- 1 papryki czerwonej
- 200 g pieczarek
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 200 g sera żółtego
- 1 piersi z kurczaka
- 150 g szpinaku
Jak przygotować naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem?
- Pierś z kurczaka umyj i pokrój na drobne kawałki. Podsmażaj je na oliwie około 15-20 minut.
- Cebulę i czosnek posiekaj. Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek, a następnie podsmażaj, aż cebula się zeszkli.
- Paprykę oraz pieczarki pokrój w drobną kostkę, a następnie dodaj na patelnię. Przypraw solą, pieprzem i papryką słodką. Całość duś około 10 minut, aż warzywa zmiękną.
- Szpinak opłucz, osusz i posiekaj. Dodaj na patelnię, a następnie duś przez około 5 minut.
- Jajka roztrzep w misce, a następnie dodaj mleko, mąkę, sól i pieprz. Całość wymieszaj dokładnie na gładką masę.
- Rozgrzej patelnię, dodaj olej i smaż naleśniki na złoty kolor.
- Na każdym naleśniku rozsmaruj farsz z kurczakiem i warzywami, a następnie zwiń w rulon. Całość ułóż w naczyniu żaroodpornym, posyp serem żółtym i wstaw do nagrzanego piekarnika nagrzanego do 180 stopni C, aż ser się rozpuści.
- Gotowe naleśniki podawaj na ciepło, posypane startym żółtym serem. [5],6]
Pytania i odpowiedzi
Jakie są zalety naleśników ze szpinakiem i kurczakiem?
Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem to potrawa, która dostarcza wiele cennych składników odżywczych. Szpinak zawiera dużo żelaza, witaminy C i E, a także flawonoidy, które pomagają walczyć z wolnymi rodnikami i mogą zmniejszyć ryzyko chorób serca. Kurczak jest dobrym źródłem białka, a także składników mineralnych, takich jak selen, cynk i fosfor.
Co można podać z naleśnikami ze szpinakiem i kurczakiem?
Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem świetnie komponują się z sałatkami i surówkami. Można również podawać je z sosem pomidorowym lub czosnkowym.
Wartości odżywcze naleśników ze szpinakiem i kurczakiem
Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem to danie, które warto wprowadzić do swojego jadłospisu.
Zawarte w nim składniki są bogate w cenne witaminy i minerały, które wpływają pozytywnie na nasze zdrowie.
- Kurczak - jest źródłem białka, które jest niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zawiera również witaminy z grupy B oraz żelazo i cynk.
- Szpinak - jest bogaty w witaminy A, C i K, kwas foliowy oraz żelazo. Szpinak działa przeciwzapalnie, przeciwnowotworowo i obniża poziom cukru we krwi.
- Jajka - są źródłem białka i witamin z grupy B, a także zawierają tłuszcze, wapń i żelazo.
- Mąka pszenna - jest źródłem węglowodanów, które są głównym źródłem energii dla organizmu.
Naleśniki? Pyszne i sycące!
Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem to smaczna i pożywna potrawa, która dostarcza wiele cennych składników odżywczych.
Można je podawać na różne sposoby, a ich przygotowanie jest stosunkowo proste. Wystarczy przygotować farsz z kurczakiem i warzywami, a następnie zwinąć go w naleśnik. Gotowe naleśniki można podać z sosem pomidorowym, czosnkowym lub posypane startym serem żółtym lub z sosem cztery sery.
Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem świetnie sprawdzą się jako danie obiadowe, ale również na kolację. Pamiętajmy, że naleśniki to także świetna okazja do przemycenia do diety warzyw i białka, a jednocześnie są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
