Nietolerancja laktozy: Kiedy mleko Ci szkodzi
Do przeczytania w ok. 3 min.
Co to jest nietolerancja laktozy?
Nietolerancja laktozy jest stanem, w którym organizm nie jest w stanie strawić laktozy - naturalnego cukru występującego w mleku i produktach mlecznych. Wynika to z niedoboru enzymu zwanej laktazą, która jest odpowiedzialna za rozkładanie laktozy na prostsze cukry - glukozę i galaktozę. Brak laktazy powoduje, że laktoza nie jest w pełni trawiona i może powodować różnego rodzaju dolegliwości.
Przyczyny nietolerancji laktozy
Nietolerancja laktozy może mieć różne przyczyny. Najczęstszą przyczyną jest niedobór laktazy w organizmie, który może być spowodowany genetycznie lub wynikać z uszkodzenia jelit, np. w wyniku chorób takich jak celiakia czy choroba Crohna. Nietolerancję laktozy można również nabyć w wyniku zakażenia jelitowego, które uszkadza komórki odpowiedzialne za produkcję laktazy.
Objawy nietolerancji laktozy
Objawy nietolerancji laktozy mogą się różnić w zależności od stopnia nietolerancji oraz ilości spożytej laktozy. Najczęstszymi objawami są bóle brzucha, wzdęcia, biegunka, nudności, zaparcia oraz gazy. Mogą pojawić się również objawy skórne, takie jak wysypka czy swędzenie. U niemowląt i małych dzieci nietolerancja laktozy może objawiać się kolkami, nadmiernym płaczem oraz trudnościami w przybieraniu na wadze.
Sposoby radzenia sobie z nietolerancją laktozy
Jeśli podejrzewasz, że masz nietolerancję laktozy, warto skonsultować się z lekarzem, który może zlecić odpowiednie badania diagnostyczne. W przypadku potwierdzenia nietolerancji laktozy, istnieje kilka sposobów radzenia sobie z tym problemem:
- Unikanie laktozy: Najskuteczniejszym sposobem radzenia sobie z nietolerancją laktozy jest unikanie spożywania produktów zawierających laktozę. Należy czytać etykiety produktów i wybierać te, które są bez laktozy lub zawierają małą ilość laktozy.
- Suplementacja enzymów: Istnieją również suplementy diety, które zawierają enzym laktazę. Można je stosować przed spożyciem produktów mlecznych, aby ułatwić trawienie laktozy.
- Alternatywne produkty: Na rynku dostępne są również liczne alternatywy dla mleka i produktów mlecznych, takie jak mleko roślinne (np. sojowe, migdałowe, ryżowe) oraz produkty bez laktozy.
Nietolerancja laktozy nie jest tożsama z alergią pokarmową. W przypadku alergii pokarmowej organizm reaguje na białka mleka, a nie na laktozę. Dlatego osoby z nietolerancją laktozy często mogą spożywać produkty bez laktozy, które zawierają białka mleka.
Kiedy mleko Ci szkodzi
Nietolerancja laktozy jest coraz częściej występującym problemem, który może powodować różnego rodzaju dolegliwości żołądkowo-jelitowe.
Przyczyną nietolerancji laktozy jest niedobór enzymu laktazy w organizmie. Objawy nietolerancji laktozy mogą obejmować bóle brzucha, wzdęcia, biegunkę, zaparcia oraz objawy skórne. Istnieje kilka sposobów radzenia sobie z nietolerancją laktozy, takich jak unikanie laktozy, suplementacja enzymów oraz wybieranie alternatywnych produktów. Pamiętaj, że nietolerancja laktozy nie jest tożsama z alergią pokarmową, dlatego osoby z nietolerancją laktozy mogą spożywać produkty bez laktozy.
