canva.com
Oto najlepszy dodatek do burgerów. Sekretny przepis na konfiturę z cebuli
Do przeczytania w ok. 1 min.
Konfitura z cebuli, o wyjątkowym połączeniu słodyczy i delikatnego pikantnego smaku, to skarbnica kulinarnych możliwości. Jej tajemnica tkwi w powolnym procesie gotowania cebuli na małym ogniu, co pozwala na wydobycie głębokich smaków i karmelizację, tworząc soczystą i aromatyczną konfiturę.
Reklama
Składniki
- 4 duże cebule, pokrojone w cienkie plasterki
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 szklanki cukru
- 1/4 szklanki octu balsamicznego
- 1/4 szklanki czerwonego wina (opcjonalnie)
- Sól i pieprz do smaku
Jak przygotować?
- W dużym garnku lub patelni rozgrzej masło i oliwę z oliwek na średnim ogniu.
- Dodaj pokrojoną cebulę i smaż ją przez około 10 minut, aż stanie się miękka i lekko zeszklona.
- Dodaj cukier i mieszaj przez kolejne 10 minut, aż cebula zacznie się karmelizować i nabierać pięknie złotego koloru.
- Wlej ocet balsamiczny oraz czerwone wino (jeśli używasz) i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 20-30 minut, aż konfitura zgęstnieje.
- Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
- Gdy konfitura osiągnie pożądaną konsystencję, zdejmij ją z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Konfitura ze śliwek - hit sezonu!
Jeśli jesteś miłośnikiem słodkich przetworów, konfitura ze śliwek to idealna propozycja dla Ciebie. Ta pyszna i aromatyczna konfitura jest doskonała na kanapki, naleśniki, a także jako dodatek do serów czy mięs. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować konfiturę ze śliwek, jak ją podawać oraz otrzymasz kilka porad, które pomogą Ci w procesie przygotowania tego przysmaku.
Co zrobić z pomidorów na zimę?
Wraz z nadejściem jesieni, wiele osób zastanawia się, co zrobić z nadmiarem pomidorów. Pomidory są nie tylko pyszne, ale także bogate w składniki odżywcze. Dlatego warto je przerabiać na różne przetwory, które będą smacznym dodatkiem do posiłków w trakcie zimowych miesięcy. W tym artykule przedstawiamy kilka przepisów na przetwory z pomidorów, które zachwycą Twoje podniebienie.
Buraczki na zimę - rewelacja!
Czy wiesz, że buraczki to warzywo o niezwykłych właściwościach zdrowotnych? Nie tylko dodają koloru i smaku naszym potrawom, ale także są źródłem wielu cennych składników odżywczych. W dodatku, buraczki świetnie sprawdzają się jako danie na zimowe dni. Dziś podzielę się z Tobą przepisem na pyszne buraczki zasmażane, który pochodzi prosto z kuchni mojej babci. Gotowy? Zaczynamy!
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl