Oto prosty przepis na tartę śliwkową z kruszonką. Obłędny smak!

Składniki na pyszną tartę

Canva.com

Popularnym deserem w Polsce jest ciasto tarta, czyli tradycyjne polskie ciasto. Jest zrobiony z ciasta drożdżowego i mąki, jajek, cukru, masła, ekstraktu waniliowego i mleka. To ciasto ma słodki i lekki smak, który jest idealny na każdą porę dnia.

Zobacz także

Jesienny kisiel śliwkowy z dodatkiem jabłek! Hit!

Oto najlepszy przepis na domowe knedle ze śliwkami Nasze babcie byłyby dumne!

Oto przepis na najlepsze ciasto mirabelkowe. Przygotuj kruszonkę na wierzch i smacznego!

Śliwki to rodzaj owoców o bardzo niskiej kaloryczności i wysokiej zawartości błonnika. Są świetną przekąską, ponieważ zapewniają szybką energię i pomagają kontrolować poziom cukru we krwi.

Jak zrobić tartę śliwkową?

Potrzebne będą:

Składniki na ciasto kruche

• 2 szklanki mąki pszennej - 160 g
• 160 g prawdziwego masła
• 100 g cukru pudru - około 4 łyżek
• 2 żółtka dużego jajka
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli

Składniki na kruszonkę

• 1 szklanka mąki pszennej - 80 g
• 100 g cukru drobnego
• 100 g prawdziwego masła
• 1000 g małych śliwek

Canva.com

1. Na początku zagniatamy ciasto na spód naszej tarty.
2. Do kruchego ciasta dodajemy mąkę - może być pszenna.
3. Do mąki dodajemy proszek do pieczenia, cukier puder oraz sól.
4. Masło rozdzielamy na mniejsze kawałki. Dodajemy żółtko.
5. Wszystkie składniki łączymy za pomocą miksera z haczykami do wyrabiania ciasta.
6. Możemy ciasto wyrobić także ręcznie.
7. Kulę uformowanego ciasta zawijamy w folię aluminiową i odkładamy na 60 minut do lodówki.
8. Ustawiamy piekarnik na 180 stopni Celsjusza z opcją pieczenia góra/dół.
9. Ciasto wykładamy do foremki.
10. Śliwki kroimy na połówki i wydrążamy pestki.
11. Owoce wykładamy na ciasto.
12. Przygotowujemy kruszonkę poprzez wymieszanie mąki, cukru oraz masła. Możemy dodać odrobinę wanilii do kruszonki.
13. Na śliwki wykładamy kruszonkę i pieczemy ciasto przez 45 minut.