ciasto pleśniak

Śliwkowe ciasto ucierane babci Jadzi. Ten przepis jest hitem

Tradycyjne przepisy rodzinne mają w sobie niezwykły urok i smak, który trudno znaleźć gdzie indziej. Śliwkowe ciasto ucierane babci Jadzi to prawdziwy hit w naszej rodzinie i zawsze cieszy się ogromną popularnością. Dzielimy się z Wami tym wyjątkowym przepisem, abyście i Wy mogli spróbować tego niezwykłego smaku.
Reklama

Składniki:

  • 250g mąki pszennej
  • 150g masła
  • 150g cukru
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 kg śliwek
  • Cukier waniliowy (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

  1. Mąkę przesiej do dużej miski, dodaj cukier oraz proszek do pieczenia i wymieszaj.
  2. Dodaj jajko oraz pokrojone w kostkę masło. Zagnieć ciasto ręcznie lub przy pomocy miksera z końcówką do ciasta ucieranego.
  3. Gotowe ciasto zawijaj w folię spożywczą i wstaw na minimum godzinę do lodówki.
  4. Śliwki umyj, przekrój na pół i usuń pestki.
  5. Ciasto podziel na dwie części - jedną większą i jedną nieco mniejszą.
  6. Większą część ciasta rozwałkuj i wyłóż nią spód formy do pieczenia.
  7. Na cieście ułóż połówki śliwek skórą do góry. Posyp cukrem waniliowym, jeśli lubisz bardziej słodkie smaki.
  8. Pozostałą część ciasta rozkrusz na tarce o grubych oczkach i posyp równomiernie śliwki.
  9. Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 45-50 minut, aż ciasto będzie złociste.
  10. Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
  11. Serwuj z bitą śmietaną lub gałką lodów.
Reklama
Autor - Paula Lazarek
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
p.lazarek@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama