canva.com
Oto sekret pysznego gulaszu z indyka. Już nigdy nie zrobisz innego
Do przeczytania w ok. 2 min.
Jeśli szukasz nowego, niezawodnego przepisu na gulasz, który zachwyci twoje podniebienie, mamy dla ciebie niespodziankę. Oto sekret pysznego gulaszu z indyka, który pozwoli ci stworzyć wyjątkową ucztę dla swoich bliskich i przyjaciół. Gotowi na kulinarne doznania?
Reklama
Składniki
- 600 g mięsa z piersi indyka (pokrojonego w kostkę)
- 2 cebule (posiekane)
- 3 ząbki czosnku (posiekane)
- 2 czerwone papryki (pokrojone w paski)
- 2 marchewki (pokrojone w plasterki)
- 2 ziemniaki (pokrojone w kostkę)
- 400 g pomidorów (pokrojonych w kostkę)
- 500 ml bulionu warzywnego
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki mąki
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki (do dekoracji)
Przygotowanie
- Mięso z indyka oczyść, umyj i pokrój w kostkę.
- W dużym garnku rozgrzej olej. Wrzuć pokrojone mięso i obsmaż na złoty kolor. Wyjmij mięso z garnka i odłóż na bok.
- Do tego samego garnka dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż staną się miękkie i lekko się zrumienią.
- Dodaj słodką paprykę, ostrą paprykę oraz mielony kmin rzymski. Smaż chwilę, aż przyprawy uwolnią swoje aromaty.
- Wrzuć do garnka pokrojone papryki, marchewki i ziemniaki. Całość smaż przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu.
- Dodaj smażone wcześniej mięso z indyka do garnka z warzywami.
- Wlej do garnka pokrojone pomidory wraz z sokiem oraz bulion warzywny. Mieszaj całość.
- Przykryj garnek pokrywką i gotuj gulasz na wolnym ogniu przez około 1,5-2 godziny, aż mięso i warzywa będą miękkie.
- W osobnym naczyniu rozmieszaj mąkę w niewielkiej ilości wody, aby powstała gładka masa. Dodaj ją do garnka z gulaszem, aby delikatnie go zagęścić. Gotuj jeszcze przez kilka minut.
- Dopraw gulasz solą, pieprzem oraz suszonym majerankiem. Sprawdź, czy smak jest odpowiedni.
- Gotowy gulasz podawaj w głębokich talerzach, posypany świeżą posiekaną natką pietruszki.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Co zrobić żeby indyk był soczysty?
Jeśli chcesz przygotować soczystego indyka, istnieje kilka ważnych kroków, które musisz podjąć. Poniżej przedstawiamy kilka wskazówek, które pomogą Ci osiągnąć idealną konsystencję i smak indyka.
Indyk faszerowany: Król Twojego stołu
Czy jesteś gotowa na prawdziwą ucztę dla podniebienia? Indyk faszerowany to danie, które zachwyca smakiem i wyglądem. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na smakowitego indyka faszerowanego, poradami dotyczącymi przygotowania oraz pomysłami na podanie tego wyjątkowego dania.
Gulasz drobiowy - idealny na obiad!
Gulasz drobiowy to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom kuchni mięsnej. Jest to tradycyjna potrawa, którą można przygotować z różnych rodzajów drobiu, takich jak kurczak, indyk czy kaczka. Gulasz drobiowy charakteryzuje się soczystym mięsem, aromatycznym sosem i obfitością warzyw. W tym artykule przedstawimy przepis na gulasz drobiowy, podpowiemy jak go podawać i udzielimy kilku porad dotyczących jego przygotowania.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl