ciasto z orzechami włoskimi na talerzu  oblane czekoladą
canva.com

Proste ciasto orzechowe bez pieczenia z sosem czekoladowym. Oto przepis

To idealna propozycja dla miłośników orzechów i czekolady, którzy nie mają czasu lub ochoty na pieczenie. Przygotowanie tego ciasta zajmuje tylko kilka minut, a efekt końcowy zapiera dech w piersiach.
Reklama

Składniki:

  • 200 g herbatników
  • 150 g masła
  • 200 g kremowego masła orzechowego
  • 100 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • Szczypta soli
  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 150 ml śmietanki kremówki
  • Posypka orzechowa do dekoracji (opcjonalnie)

Sposób przygotowania

  1. W misce rozkrusz herbatniki na drobne kawałki. Możesz użyć blendera lub umieścić je w zamkniętym woreczku i rozgnieść wałkiem do ciasta.
  2. W rondelku rozpuść masło na małym ogniu. Dodaj masło orzechowe, cukier puder, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Mieszaj wszystkie składniki, aż powstaną gładka masa.
  3. Wlej masę orzechową do rozkruszonych herbatników i dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
  4. Przełóż masę do formy o średnicy około 20 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj powierzchnię ciasta, używając łyżki lub wypukłej strony łyżki do lodów.
  5. Przygotuj sos czekoladowy. W rondelku podgrzej śmietankę kremówkę, ale nie doprowadzaj jej do wrzenia. W międzyczasie posiekaj gorzką czekoladę na drobne kawałki.
  6. Zdejmij rondel z ognia i dodaj posiekaną czekoladę do podgrzanej śmietanki. Mieszaj całość, aż czekolada całkowicie się rozpuści i powstanie gładki, kremowy sos czekoladowy.
  7. Polej ciasto sosem czekoladowym, równomiernie rozprowadzając go po wierzchu. Możesz zachować część sosu do podania w osobnym naczyniu.
  8. Opcjonalnie posyp ciasto orzechowe posypką orzechową, aby dodać mu dodatkowego smaku i chrupkości.
  9. Przenieś formę z ciastem do lodówki i pozostaw je tam na około 2-3 godziny lub do momentu, gdy masa stężeje.
Reklama
Autor - Paula Lazarek
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
p.lazarek@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama