Przekąski z ciasta francuskiego - idealny pomysł na imprezę! [4 PRZEPISY]
Do przeczytania w ok. 3 min.
Przepisy na przekąski z ciasta francuskiego
1. Mini pizze z ciasta francuskiego
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1/2 szklanki sosu pomidorowego
- 1/2 szklanki startego sera
- 1/4 szklanki pokrojonych w kostkę warzyw (papryka, cebula, pieczarki)
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
- Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na kwadraty o wymiarach około 10x10 cm.
- Rozsmaruj na każdym kawałku ciasta sos pomidorowy.
- Posyp startym serem i pokrojonymi warzywami.
- Posyp oregano, sól i pieprz.
- Włóż mini pizze do piekarnika i piecz przez około 10-12 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
2. Słone paluszki z ciasta francuskiego
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
Sposób przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
- Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na paski o szerokości około 2 cm.
- Posmaruj paski oliwą z oliwek.
- Posyp solą i suszonym tymiankiem.
- Złóż paski ciasta na pół i uformuj paluszki.
- Włóż paluszki do piekarnika i piecz przez około 10-12 minut, aż będą złociste i chrupiące.
3. Kruche łódeczki z łososiem i koperkiem
Kolejny ciekawy przepis to kruche łódeczki z łososiem i koperkiem. To elegancka i smakowita przekąska, która z pewnością zachwyci Twoich gości. Aby ją przygotować, będziesz potrzebować:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 150 g wędzonego łososia
- 1/4 szklanki kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka posiekanego koperku
- Sól i pieprz do smaku
Kroki do wykonania:
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
- Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na prostokąty.
- Na każdym prostokącie połóż plaster wędzonego łososia.
- W miseczce wymieszaj kwaśną śmietanę z posiekanym koperkiem, solą i pieprzem.
- Nałóż łyżeczką mieszankę śmietanową na łososia.
- Złóż ciasto wzdłużne na pół, tworząc łódeczkę, i dokładnie zlep brzegi.
- Ułóż łódeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz przez około 15 minut, aż ciasto będzie złociste.
- Podawaj ciepłe lub letnie.
4. Paszteciki z szynką i serem
Paszteciki z szynką i serem to klasyczna kombinacja smakowa, która zawsze się sprawdza. Aby przygotować te pyszne paszteciki z ciasta francuskiego, będziesz potrzebować następujących składników:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 200 g szynki
- 100 g sera żółtego
- 1 jajko
- Przyprawy według upodobania (np. pieprz, oregano)
Kroki do wykonania:
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
- Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na kwadraty.
- Na środku każdego kwadratu połóż plaster szynki i kawałek sera żółtego.
- Posyp szynkę i ser przyprawami według swojego gustu.
- Złóż ciasto wzdłużne na pół, tworząc trójkąt, i dokładnie zlep brzegi.
- Roztrzep jajko i posmaruj nim wierzch pasztecików.
- Ułóż paszteciki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz przez około 20 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
- Podawaj ciepłe jako smaczne przekąski.
Porady i ciekawostki na temat ciasta francuskiego
- Przed użyciem ciasta francuskiego należy odczekać kilka minut, aby się rozmroziło.
- Ciasto francuskie można przechowywać w zamrażarce przez kilka miesięcy.
- Przed pieczeniem ciasta francuskiego należy nakłuć je widelcem, aby uniknąć powstawania bąbelków.
- Ciasto francuskie nazywane jest również ciastem feuilletée.
- W kuchni francuskiej ciasto francuskie jest podstawowym składnikiem wielu dań, takich jak quiche, tarta lub croissanty.
- Ciasto francuskie powstało prawdopodobnie w Egipcie w czasach faraonów.
Smaczne i oryginalne przekąski z ciasta francuskiego
Przekąski z ciasta francuskiego są smaczne i łatwe w przygotowaniu, ale niestety niezbyt zdrowe. Należy spożywać je z umiarem i zawsze pamiętać o wartościach odżywczych i kaloryczności. Ciasto francuskie można wykorzystać do przygotowania wielu różnych przekąsek, takich jak mini pizze czy słone paluszki. Przed podaniem warto posypać je ziołami lub przyprawami, aby nadać im dodatkowego smaku.