Pasztecik z ciasta francuskiego na kamiennym blacie
canva.com

Przekąski z ciasta francuskiego - idealny pomysł na imprezę! [4 PRZEPISY]

Ciasto francuskie to doskonały składnik do przygotowania różnego rodzaju przekąsek. Jest delikatne, kruche i bardzo uniwersalne w kuchni. Zdradzamy kilka świetnych przepisów na przekąski z ciasta francuskiego, opiszemy ich wartości odżywcze i kaloryczność oraz podamy porady dotyczące podawania i przechowywania.
Reklama

Przepisy na przekąski z ciasta francuskiego

1. Mini pizze z ciasta francuskiego

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 1/2 szklanki sosu pomidorowego
  • 1/2 szklanki startego sera
  • 1/4 szklanki pokrojonych w kostkę warzyw (papryka, cebula, pieczarki)
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

  1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
  2. Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na kwadraty o wymiarach około 10x10 cm.
  3. Rozsmaruj na każdym kawałku ciasta sos pomidorowy.
  4. Posyp startym serem i pokrojonymi warzywami.
  5. Posyp oregano, sól i pieprz.
  6. Włóż mini pizze do piekarnika i piecz przez około 10-12 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
Rozwałkowany arkusz ciasta francuskiego, a na nim wałek
canva.com

2. Słone paluszki z ciasta francuskiego

Reklama

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku

Sposób przygotowania:

  1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
  2. Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na paski o szerokości około 2 cm.
  3. Posmaruj paski oliwą z oliwek.
  4. Posyp solą i suszonym tymiankiem.
  5. Złóż paski ciasta na pół i uformuj paluszki.
  6. Włóż paluszki do piekarnika i piecz przez około 10-12 minut, aż będą złociste i chrupiące.

3. Kruche łódeczki z łososiem i koperkiem

Kolejny ciekawy przepis to kruche łódeczki z łososiem i koperkiem. To elegancka i smakowita przekąska, która z pewnością zachwyci Twoich gości. Aby ją przygotować, będziesz potrzebować:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 150 g wędzonego łososia
  • 1/4 szklanki kwaśnej śmietany
  • 1 łyżeczka posiekanego koperku
  • Sól i pieprz do smaku
Reklama

Kroki do wykonania:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
  2. Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na prostokąty.
  3. Na każdym prostokącie połóż plaster wędzonego łososia.
  4. W miseczce wymieszaj kwaśną śmietanę z posiekanym koperkiem, solą i pieprzem.
  5. Nałóż łyżeczką mieszankę śmietanową na łososia.
  6. Złóż ciasto wzdłużne na pół, tworząc łódeczkę, i dokładnie zlep brzegi.
  7. Ułóż łódeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  8. Piecz przez około 15 minut, aż ciasto będzie złociste.
  9. Podawaj ciepłe lub letnie.
Kwadratowe pasztecik z ciasta francuskiego
canva.com

4. Paszteciki z szynką i serem

Paszteciki z szynką i serem to klasyczna kombinacja smakowa, która zawsze się sprawdza. Aby przygotować te pyszne paszteciki z ciasta francuskiego, będziesz potrzebować następujących składników:

Reklama
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 200 g szynki
  • 100 g sera żółtego
  • 1 jajko
  • Przyprawy według upodobania (np. pieprz, oregano)

Kroki do wykonania:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
  2. Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na kwadraty.
  3. Na środku każdego kwadratu połóż plaster szynki i kawałek sera żółtego.
  4. Posyp szynkę i ser przyprawami według swojego gustu.
  5. Złóż ciasto wzdłużne na pół, tworząc trójkąt, i dokładnie zlep brzegi.
  6. Roztrzep jajko i posmaruj nim wierzch pasztecików.
  7. Ułóż paszteciki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  8. Piecz przez około 20 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
  9. Podawaj ciepłe jako smaczne przekąski.

Porady i ciekawostki na temat ciasta francuskiego

  • Przed użyciem ciasta francuskiego należy odczekać kilka minut, aby się rozmroziło.
  • Ciasto francuskie można przechowywać w zamrażarce przez kilka miesięcy.
  • Przed pieczeniem ciasta francuskiego należy nakłuć je widelcem, aby uniknąć powstawania bąbelków.
  • Ciasto francuskie nazywane jest również ciastem feuilletée.
  • W kuchni francuskiej ciasto francuskie jest podstawowym składnikiem wielu dań, takich jak quiche, tarta lub croissanty.
  • Ciasto francuskie powstało prawdopodobnie w Egipcie w czasach faraonów.

Smaczne i oryginalne przekąski z ciasta francuskiego

Przekąski z ciasta francuskiego są smaczne i łatwe w przygotowaniu, ale niestety niezbyt zdrowe. Należy spożywać je z umiarem i zawsze pamiętać o wartościach odżywczych i kaloryczności. Ciasto francuskie można wykorzystać do przygotowania wielu różnych przekąsek, takich jak mini pizze czy słone paluszki. Przed podaniem warto posypać je ziołami lub przyprawami, aby nadać im dodatkowego smaku.

Reklama
Autor - Klaudia Sagan
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
k.sagan@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama