Rolady ze schabu z sałatką z roszponki na talerzu
canva.com

Rolady ze schabu: Proste, ale wykwintne!

Czy kiedykolwiek próbowałeś przygotować rolady ze schabu? To pyszne danie, które z pewnością zachwyci Twoich gości. W tym artykule znajdziesz przepis na rolady ze schabu oraz porady dotyczące ich podawania.
Reklama

Jak przygotować rolady ze schabu?

Aby przygotować rolady ze schabu, potrzebujesz kilku składników:

  • 4 plastry schabu
  • 2 łyżki musztardy
  • 4 plasterki sera żółtego
  • 4 plasterki szynki
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła
  • 1 szklanka bulionu
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie rolad ze schabu jest bardzo proste:

  1. Przygotuj schab, rozbij go tłuczkiem na cienkie plastry i posmaruj musztardą.
  2. Na każdym plasterku schabu umieść plaster sera i szynki.
  3. Zwiń schab w rulonik i zwiąż sznurkiem kuchennym.
  4. Posiekaj cebulę i czosnek.
  5. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę i czosnek.
  6. Dodaj rolady i smaż na złoty kolor z każdej strony.
  7. Dodaj bulion i duś rolady na wolnym ogniu przez około 30 minut.
Rolady ze schabu w sosie własnym w srebrnym garnku
canva.com

Jak podawać rolady ze schabu?

Rolady ze schabu najlepiej podawać na gorąco, z ulubionymi dodatkami. Możesz podać je z ziemniakami, kaszą lub warzywami. Możesz także dodać do sosu śmietanę lub mąkę, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję.

Porady dotyczące przygotowania rolad ze schabu

Reklama

Oto kilka porad, które pomogą Ci przygotować pyszne rolady ze schabu:

  • Wybierz dobrej jakości schab, aby uzyskać najlepszy smak.
  • Przy rozbijaniu schabu, użyj tłuczka, aby mięso było cienkie i równomierne.
  • Przy duszeniu rolad, dodaj odrobinę wina, aby uzyskać bardziej intensywny smak sosu.
  • Jeśli chcesz uzyskać bardziej chrupiącą skórkę, możesz upiec rolady w piekarniku przez kilka minut przed duszeniem.
Rolady ze schabu pokrojone na plasterki na białym talerzu
canva.com

Rolady rozpływające się w ustach

Przygotowanie rolad ze schabu może wydawać się trudne, ale w rzeczywistości jest to bardzo proste danie, które zachwyci wszystkich. Wykorzystaj nasz przepis i porady, aby przygotować pyszne rolady ze schabu i podawać je w sposób, który zachwyci twoich gości.

Reklama
Autor - Magda Czarnota
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
m.czarnota@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama