canva.com
Sernik pomarańczowy: Coś nowego!
Do przeczytania w ok. 3 min.
Jeśli szukasz przepisu na wyjątkowy deser, sernik pomarańczowy będzie idealnym wyborem. Ten delikatny i aromatyczny sernik z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Przygotowanie tego deseru jest proste i nie wymaga wielu składników. Sprawdź poniższy przepis i przekonaj się sama!
Reklama
Przepis na sernik pomarańczowy
Składniki:
- Herbatniki kakaowe - 200 g lub zwykłe
- Masło - 50 g
- Twaróg sernikowy - 1000 g
- Jajka - 4 sztuki
- Cukier - 270 g
- Cukier waniliowy - 16 g (1 opakowanie)
- Budyń (proszek) - 40 g, bez cukru, waniliowy
- Skrobia ziemniaczana (mąka ziemniaczana) - 10 g (1 łyżka)
- Śmietanka kremowa 30% - 250 g
- Sok pomarańczowy - 100 ml (z 1 pomarańczy)
- Migdały - płatki - 30 g
- Pomarańcze - 400 g (2 sztuki)
Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej, oprócz śmietanki, która powinna być dobrze schłodzona.
canva.com
Przygotowanie:
- Nagrzej piekarnik do 170 stopni C (góra-dół) i przygotuj blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia.
- Herbatniki zblenduj na drobny piasek.
- Wymieszaj herbatniki z roztopionym, lekko ostudzonym masłem. Wyłóż mieszankę na dno blaszki i delikatnie przyklep.
- Śmietankę ubij na sztywno.
- Ser z cukrem oraz cukrem waniliowym zmiksuj, aż składniki się połączą.
- Do sera dodaj przesiany budyń z mąką ziemniaczaną i krótko zmiksuj.
- Dodaj sok z jednej pomarańczy, a następnie jajka (po jednym). Kontynuuj miksowanie, aż składniki się połączą.
- Dodaj ubitą śmietankę (podziel na 3 porcje) i delikatnie wymieszaj tylko do połączenia składników.
- Masę serową przelej na spód ciasteczkowy w blaszce.
- Piecz sernik przez 70-75 minut. Jeśli zaczyna się zbyt mocno rumienić, zmień grzanie piekarnika tylko na dół.
- Po upieczeniu lekko uchyl drzwiczki piekarnika, po godzinie otwórz je całkowicie, a po kolejnych 30 minutach wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
- Obierz pomarańcze ze skórki, usuń z nich białe błonki i pozostaw tylko miąższ (bez soku).
- Do garnka wsyp 70 g cukru i podgrzewaj, aż się rozpuści (nie przypalaj).
- Dodaj pomarańcze do garnka i gotuj, aż się rozpadną. Mieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec przypalaniu.
- Zblenduj gotowane pomarańcze na gładki mus.
- Przestudzony sernik polej mus pomarańczowy i posyp płatkami migdałów.
canva.com
Jak podawać sernik pomarańczowy?
Reklama
Sernik pomarańczowy najlepiej smakuje, gdy jest dobrze schłodzony. Możesz podać go samodzielnie lub jako deser po obiedzie lub kolacji. Możesz również ozdobić go plasterkami pomarańczy lub posypać startą skórką pomarańczową dla dodatkowego aromatu.
Porady:
- Upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej, aby zapewnić równomierne połączenie.
- Jeśli nie masz herbatników kakaowych, możesz użyć zwykłych herbatników.
- Jeśli sernik zaczyna się zbyt mocno rumienić, zmniejsz temperaturę piekarnika tylko na dół.
- Pamiętaj, aby dokładnie obierać pomarańcze i usunąć białe błonki, aby uniknąć gorzkawego smaku.
canva.com
Sernik pomarańczowy idealny!
Sernik pomarańczowy to wyjątkowy deser, który zachwyci Twoje podniebienie. Przygotowanie tego sernika jest proste, a smak jest niezwykle aromatyczny i delikatny. Wykorzystaj nasz przepis i ciesz się tym pysznym deserem w towarzystwie bliskich i znajomych. Smacznego!
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Muffinki bananowe, które rozpływają się w ustach
Masz zbyt dojrzałe banany i nie wiesz, co z nimi zrobić? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie - muffinki bananowe! To nie tylko pyszna przekąska, ale także zdrowa i sycąca. W dodatku, ich przygotowanie jest bardzo proste. Przekonaj się, jak zrobić te wilgotne, bananowe cuda, które rozpływają się w ustach!
W jakim naczyniu najlepiej upiec chleb
Wybór odpowiedniego naczynia do pieczenia chleba ma ogromne znaczenie dla ostatecznego efektu wypieku. W zależności od rodzaju chleba, który chcemy upiec, istnieje kilka różnych opcji, które warto rozważyć. W tym artykule omówimy różne rodzaje naczyń i podpowiemy, które z nich są najlepsze dla różnych rodzajów chleba.
Jabłka pod kruszonką - fit wersja!
Czy wiesz, że jabłka pod kruszonką fit to nie tylko pyszna, ale także zdrowa przekąska? W tym artykule dowiesz się, jak przygotować ten deser, jakie są właściwości zdrowotne jabłek oraz otrzymasz kilka porad dotyczących ich wyboru i przechowywania.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl