Banoffee pie - słodka uczta!

10 czerwca 2023, 16:30

Do przeczytania w ok. 3 min.

Jeśli szukasz przepisu na deser, który zachwyci Twoich gości, banoffee pie jest idealnym wyborem. To połączenie słodkiego karmelu, banana i śmietany na kruchym spodzie z ciasteczek to prawdziwy hit wśród deserów. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na banoffee pie, porady dotyczące jego przygotowania oraz sposób podawania, który zrobi wrażenie na Twoich gościach.

Reklama

Przepis na banoffee pie

Aby przygotować banoffee pie, potrzebujesz następujących składników:

200 g ciastek digestive
100 g masła
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
2 banany
250 ml śmietany kremówki
1 łyżeczka cukru pudru
starta czekolada do dekoracji

canva.com

Oto krok po kroku, jak przygotować banoffee pie:

Zmiksuj ciastka digestive w malakserze lub umieść je w woreczku i rozgnieć wałkiem do ciasta.
Stop masło i dodaj do ciastek. Wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
Przełóż masę do formy do tarty o średnicy 20 cm i wyrównaj ją. Wstaw do lodówki na około 30 minut.
W tym czasie przygotuj karmel. Włóż puszkę mleka skondensowanego do garnka z wodą i gotuj na wolnym ogniu przez 2-3 godziny, aż powstanie karmel. Pamiętaj, aby co jakiś czas uzupełniać wodę w garnku, aby puszka była zawsze zanurzona.
Wyjmij formę z lodówki i posmaruj karmelem. Odstaw do ostygnięcia.
Obierz banany i pokrój w plastry. Ułóż je na karmelu.
Ubij śmietanę z cukrem pudrem na sztywno i wyłóż na banany.
Posyp startą czekoladą i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Gotowe! Twój banoffee pie jest gotowy do podania.

canva.com

Jak podawać banoffee pie?

Reklama

Banoffee pie najlepiej smakuje, gdy jest dobrze schłodzony. Przed podaniem możesz udekorować go dodatkowo startą czekoladą lub kawałkami banana. Podaj na talerzu lub w misce, najlepiej z łyżką, aby goście mogli łatwo nabrać porcję.

Porady dotyczące przygotowania banoffee pie

Aby Twój banoffee pie był idealny, warto zwrócić uwagę na kilka rzeczy:

Upewnij się, że karmel jest dobrze schłodzony przed nałożeniem na spód ciasteczkowy.
Jeśli nie masz czasu na gotowanie karmelu, możesz go kupić w sklepie.
Jeśli chcesz, aby spód ciasteczkowy był bardziej aromatyczny, możesz dodać do niego łyżeczkę cynamonu.
Śmietanę kremówkę najlepiej ubijać w misce schłodzonej w lodówce.
Jeśli chcesz, aby banoffee pie był bardziej stabilny, możesz dodać do niego 1-2 łyżki żelatyny.

canva.com

Ile kalorii ma Banoffee?

Banoffee to deser, który składa się z kruchego ciasta, kajmaku, plasterków bananów oraz bitej śmietany. Jedna porcja Banoffee (ok. 150 g) może zawierać około 500-600 kalorii, co stanowi około 25-30% dziennego zapotrzebowania kalorycznego dla przeciętnej kobiety. Warto zatem spożywać ten deser z umiarem i w ramach zbilansowanej diety.

Reklama

Banoffee pie, które robi wrażenie

Banoffee pie to pyszny i łatwy do przygotowania deser, który z pewnością zachwyci Twoich gości. Przepis na banoffee pie jest prosty, a składniki łatwo dostępne w sklepach spożywczych. Pamiętaj, aby schłodzić banoffee pie przed podaniem i udekorować go dodatkowo startą czekoladą lub kawałkami banana. Dzięki naszym poradom Twój banoffee pie będzie jeszcze lepszy!

Zobacz także