Lubisz owoce leśne? To fantastyczne źródło błonnika pokarmowego!
Błonnik pokarmowy to rodzaj węglowodanów, których organizm nie może strawić. Występuje w roślinach, warzywach i pełnych ziarnach i składa się z wielu rodzajów niestrawnych węglowodanów, w tym celulozy, hemicelulozy, pektyny i ligniny. Co jeszcze warto o tym wiedzieć?