Ciasto ucierane z truskawkami
canva.com

Ciasto z mrożonymi truskawkami? Oczywiście!

Ciasto z mrożonymi truskawkami to idealna propozycja dla miłośników owocowych wypieków. Dzięki wykorzystaniu mrożonych truskawek można cieszyć się smakiem lata przez cały rok. Poniżej przedstawiamy przepis na to pyszne ciasto oraz kilka porad, jak je podawać.
Reklama

Przepis na ciasto z mrożonymi truskawkami

Oto lista składników potrzebnych do przygotowania ciasta z mrożonymi truskawkami:

  • 250 g mrożonych truskawek
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego
  • 1/2 szklanki mleka
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • sól
Truskawki mrożone w plastikowym pudełeczku
canva.com

Przygotowanie ciasta z mrożonymi truskawkami krok po kroku:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
  2. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
  3. W osobnej misce wymieszaj olej, mleko, jajka i ekstrakt z wanilii.
  4. Połącz suche i mokre składniki, mieszając delikatnie łyżką.
  5. Dodaj mrożone truskawki i delikatnie wymieszaj.
  6. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
  7. Piecz przez około 50 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru.
  8. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

Czy można zrobić ciasto z mrożonymi truskawkami?

Tak, można zrobić ciasto z mrożonymi truskawkami, ale należy pamiętać, że truskawki będą miały większą zawartość wody, co może wpłynąć na konsystencję ciasta. Najlepiej jest użyć mrożonych truskawek do wypełnienia ciasta, a nie do samego ciasta. Przed użyciem truskawek należy je rozmrozić i odsączyć z nadmiaru wody.
Reklama
Ciasto ucierane z truskawkami
canva.com

Porady dotyczące przygotowania ciasta z mrożonymi truskawkami

  • Przed dodaniem mrożonych truskawek do ciasta, warto je rozmrozić i osuszyć papierowym ręcznikiem, aby ciasto nie stało się zbyt wilgotne.
  • Jeśli nie masz ekstraktu z wanilii, możesz zastąpić go cukrem waniliowym lub dodatkową łyżeczką cukru.
  • Jeśli ciasto zaczyna się zbyt mocno rumienić na wierzchu, przykryj je folią aluminiową i kontynuuj pieczenie.

Jak podawać ciasto z mrożonymi truskawkami?

Ciasto z mrożonymi truskawkami najlepiej smakuje na ciepło, posypane cukrem pudrem lub polane lukrem. Można je również podać z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.

Reklama
Autor - Magda Czarnota
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
m.czarnota@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama