Co zrobić z czerstwego chleba? Oto 3 proste pomysły
Do przeczytania w ok. 2 min.
Krutony do sałatek i zup
Możesz je przygotować w prosty sposób i użyć jako dodatek do sałatek, zup lub kremów. Wystarczy pokroić chleb na małe kawałki lub kostki, a następnie obsmażyć je na patelni z odrobiną oliwy z oliwek lub masła, aż staną się chrupiące i złociste. Możesz również dodać do nich ulubione przyprawy, takie jak czosnek granulowany, oregano czy paprykę w proszku, aby nadać im dodatkowego smaku. Gotowe krutony będą wspaniałym dodatkiem do Twoich ulubionych dań.
Zapiekanka z chleba
Kolejnym pomysłem na wykorzystanie czerstwego chleba jest przygotowanie pysznej zapiekanki. Możesz użyć różnych składników, takich jak warzywa, mięso, ser czy sos pomidorowy, aby stworzyć wyjątkowe połączenie smaków. Wystarczy pokroić chleb na kromki lub kostki, a następnie ułożyć je w naczyniu żaroodpornym, na przemian z warstwami wybranych składników. Możesz dodatkowo posypać zapiekankę startym serem lub przyprawami.
Następnie wstaw ją do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20-30 minut, aż zapiekanka nabierze złocistego koloru i składniki się połączą. To sycące danie idealne na obiad lub kolację.
Pudding chlebowy
Aby go przygotować, pokrój chleb na kromki i ułóż je w naczyniu do zapiekania. W osobnej misce wymieszaj mleko, jajka, cukier, wanilię i ewentualnie cynamon lub inne ulubione przyprawy. Następnie polej przygotowaną mieszanką chleb i pozostaw na kilka minut, aby kromki nasiąkły. Wstaw naczynie do piekarnika i piecz pudding przez około 30-40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
