pexels.com
Domowy chickenburger. Lepszy niż z popularnej restauracji
Do przeczytania w ok. 1 min.
Burgery to danie, które zdobyło serca wielu miłośników fast foodu. Jednak, jeśli zależy nam na zdrowszych i bardziej satysfakcjonujących smakach, warto rozważyć przygotowanie ich w domowym zaciszu. W tym artykule podzielimy się z Wami przepisem na wyjątkowego chickenburgera, który z łatwością przebije smaki oferowane w popularnych sieciowych restauracjach.
Reklama
Składniki
Kotlety z kurczaka:
- 500g mielonego fileta z kurczaka
- 1 jajko
- 1/2 szklanki tartej bułki
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku (przez praskę)
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Sos majonezowy:
- 4 łyżki majonezu
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka miodu
- Sok z połowy cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Pozostałe składniki:
- Bułki do hamburgerów
- Liście sałaty
- Plastry pomidora
- Plastry sera (np. cheddar)
- Cebula (opcjonalnie, pokrojona w cienkie krążki)
Przygotowanie:
- W dużej misce połącz mięso z jajkiem, tartą bułką, jogurtem naturalnym, czosnkiem, papryką, solą i pieprzem.
- Wyrobione mięso podziel na równe porcje i uformuj z nich kotlety burgerowe.
- Rozgrzej patelnię z olejem na średnim ogniu i smaż kotlety z obu stron, aż staną się złociste i dobrze przypieczone (około 3-4 minuty z każdej strony).
- W małej miseczce wymieszaj majonez, musztardę, miód i sok z cytryny.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Bułki podziel na pół i opiecz na suchej patelni lub w piekarniku.
- Na dolnej części bułki umieść liście sałaty, plaster pomidora i kotleta z kurczaka.
- Dodaj plaster sera i cebuli (jeśli używasz).
- Na górną część bułki nałóż sos majonezowy.
- Połącz obie części bułki i delikatnie dociskaj, aby składniki się ze sobą połączyły.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Przepis na maślane bułki z sezamem. Idealne do soczystych burgerów
Szukasz idealnych bułek do swoich ulubionych burgerów? Te maślane bułki z sezamem są doskonałym wyborem! Są miękkie, puszyste i pełne aromatu.
Oto przysmak, którego musisz spróbować chociaż 1 raz w życiu. Smak WOW
Burgery to jedne z tych dań, które zdobyły serca smakoszy na całym świecie. Wiele wersji tego klasycznego dania cieszy się ogromną popularnością, ale jednym z fenomenów kulinarnych, które zawładnęło podniebieniem wielu, są burgery z szarpaną wołowiną.
Góralski burger jest hitem w karczmach. Oto przepis na domową wersję z boczkiem
Górale, zamieszkujący polskie i słowackie Tatry, słyną z bogatej i smacznej kuchni. Ich potrawy często bazują na naturalnych, lokalnych składnikach i są przygotowywane z dbałością o smak i jakość. Wprowadzenie elementów kuchni góralskiej do klasycznego burgera to zaskakujące połączenie, które daje wyjątkowe efekty.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl